01/06/2018, 22:29
Nấu nhanh sườn hầm ngô non
Nguyên liệu: Sườn thăn Ngô ngọt 1 bắp Cà rốt 1 củ Gừng 1 nhánh Muối tiêu Cách làm: Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch cắt miếng nhỏ Bắp ngô rửa sạch, cắt dọc thành nhiều miếng Gừng gọt vỏ thái lát Sườn rửa sạch. Đặt nửa nồi ...
Nguyên liệu:
Sườn thăn
Ngô ngọt 1 bắp
Cà rốt 1 củ
Gừng 1 nhánh
Muối tiêu
Cách làm:
Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch cắt miếng nhỏ
Bắp ngô rửa sạch, cắt dọc thành nhiều miếng
Gừng gọt vỏ thái lát
Sườn rửa sạch. Đặt nửa nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho sườn vào chần. Đổ nước chần sườn đi, rửa sạch lại sườn lần nữa.
Tiếp đến cho sườn và gừng tươi vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ trong 10 phút.
Sau đó cho cà rốt và ngô ngọt vào hầm cùng.
Nêm muối cho vừa miệng
Hầm nhỏ lửa trong 30 phút là được.
Bát canh nước trong, vị ngọt tự nhiên của ngô và cà rốt rất dễ chịu.
Chúc các bạn ngon miệng!
Anna
Tổng hợp
