Nấm kim châm sốt xì dầu - lạ miệng mà ngon không tưởng
Nguyên liệu: - 2 gói nấm kim châm - 2 tép tỏi băm nhỏ - 3 muỗng canh xì dầu - 1/2 thìa nhỏ đường - 1 quả ớt thái nhỏ - Hành lá thái nhỏ. Cách làm: - Cắt bỏ phần chân nấm khoảng 2 cm. Tách nhỏ bó nấm, xếp gọn gàng vả rửa sạch dưới vòi nước. - Cho dầu vào ...

Nguyên liệu:
- 2 gói nấm kim châm
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 3 muỗng canh xì dầu
- 1/2 thìa nhỏ đường
- 1 quả ớt thái nhỏ
- Hành lá thái nhỏ.
Cách làm:
- Cắt bỏ phần chân nấm khoảng 2 cm. Tách nhỏ bó nấm, xếp gọn gàng vả rửa sạch dưới vòi nước.
- Cho dầu vào chảo, thêm tỏi, phi thơm rồi đổ xì dầu, đường, hành lá và ớt vào, đun sôi nước sốt.
- Đun nồi nước sôi, thả nấm kim châm vào luộc thành hai mẻ, mỗi mẻ trong 1 phút, vớt ra để ráo nước và xếp vào đĩa.
- Rưới nước sốt lên đĩa kim châm, dùng nóng.
Theo Ngôi Sao/Theworksoflife