Bữa tối nếu quá bận rộn chỉ cần 1 món phở trộn được làm trong 15 phút thế này cũng đủ ngon

Để làm phở trộn thịt luộc bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

200g thịt bụng heo

1 quả dưa chuột

Rau mùi

300g phở

50g đậu phộng rang

1 muỗng canh dầu hào

2 muỗng canh sốt đậu

Cách làm:

Bước 1

Thịt heo mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến bắc nồi nước sôi lên bếp luộc chín thịt rồi vớt ra để ráo.

Bước 2

Phở mua về trụng qua nước sôi cho nóng.

Bước 3

Dưa chuột mua về rửa sạch, để ráo sau đó dùng dụng cụ bào củ quả, bào sợi mỏng.

Bước 4

Xếp phở, dưa chuột bào và đậu phộng rang ra đĩa.

Bước 5

Trộn đều hỗn hợp: 1 muỗng canh dầu hào và 2 muỗng canh sốt đậu.

Cuối cùng, xếp thịt và rưới đều hỗn hợp sốt lên đĩa phở. Bạn đừng quên rắc thêm rau mùi để trang trí và trộn đều khi thưởng thức nhé!

Nhoáng một cái, món phở trộn với cách làm không thể đơn giản hơn đã hoàn thành ngay! Sợi phở dai ngon trộn đều với thịt luộc và hỗn hợp sốt đậm đà, có thêm đậu phộng rang giòn thơm thật hấp dẫn! Đặc biệt, phở trộn cùng dưa leo bào mỏng thanh mát nên ăn hoài mà chẳng sợ ngán đâu nha!

Chúc các bạn thành công với cách làm phở trộn thịt luộc này nhé!

Nguồn: DDC