Món ngon cuối tuần: Tôm chiên sốt mayonnaise
Nguyên liệu: 400gr tôm tươi 1 chút muối 1 chút tiêu bột 80gr bột mì 60ml nước 60gr sốt mayonnaise 2 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê giấm 1 ít lá rau mùi Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Tôm rửa sạch rồi đem bóc vỏ, chừa lại phần đuôi tôm để nguyên vỏ, ...
Nguyên liệu:
400gr tôm tươi
1 chút muối
1 chút tiêu bột
80gr bột mì
60ml nước
60gr sốt mayonnaise
2 thìa cà phê đường
2 thìa cà phê giấm
1 ít lá rau mùi
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Tôm rửa sạch rồi đem bóc vỏ, chừa lại phần đuôi tôm để nguyên vỏ, bỏ đầu tôm. Cho tôm vào bát to và thêm chút muối, tiêu sau đó trộn đều và ướp tôm 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2
Pha hỗn hợp sốt mayonnaise, cho sốt mayonnaise vào bát và thêm giấm, đường sau đó trộn đều nguyên liệu cho hòa tan, ta được hỗn hợp nước sốt đặc sệt.
Bước 3
Cho bột mì vào bát và thêm nước rồi khuấy đều cho bột tan hết, hỗn hợp bột vừa sánh là được.
Bước 4
Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó bạn lấy từng con tôm nhúng vào bát bột ướt, gắp ra cho vào chảo dầu chiên, cứ như vậy bạn làm nhanh tay và chiên cho tới khi tôm chín vàng giòn thì vớt ra để cho tôm ráo dầu.
Bước 5
Cho tôm vào 1 cái bát to, đổ nước sốt mayonnaise lên và trộn đều rồi bày tôm ra đĩa, rắc 1 ít lá rau mùi thái nhỏ lên trên và thưởng thức ngay thôi.
Tôm chiên sốt mayonnaise là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngon ngọt của tôm cùng với vị béo, thơm ngậy của sốt mayonnaise tạo nên 1 món ăn vô cùng hấp dẫn, ngon không thua kém gì ngoài hàng đâu nhé. Cuối tuần hãy đãi cả nhà món tươi ngon này nhé đảm bảo ai cũng sẽ thích mê.
Workshop "Ngày thứ 8 của mẹ" là một hoạt động đặc biệt của chiến dịch We Are Family được tổ chức hoàn toàn miễn phí dành cho 100 người phụ nữ được sống với những sở thích, đam mê của bản thân tại Hà Nội ngày 29/07 và Hồ Chí Minh ngày 05/08.
Tại đây, bạn không chỉ có cơ hội được trao đổi, chia sẻ với rất nhiều người phụ nữ đồng điệu và sở hữu những tấm hình cực kì xinh đẹp bên niềm đam mê của bản thân. Cùng với đó là những trải nghiệm thỏa thích và làm những điều mình yêu, học hỏi và gặp gỡ nhiều phụ nữ cùng chung đam mê ở các lĩnh vực: ẩm thực, handmade, homemade, mỹ phẩm organic… với sự hướng dẫn của các chuyên gia nổi tiếng.
Hãy chia sẻ ngay đam mê của bạn tại http://waf.afamily.vn để có cơ hội tham dự workshop "Ngày thứ 8 của mẹ" và mang về nhiều phần quà giá trị.
