Món ăn đặc trưng ngày Tết của các nước trên thế giới

1. Mỹ với món pizza Pepperonis

Pizza pepperonis có nguồn gốc từ nước Ý, đây là món ăn quen thuộc trong các dịp lễ hội nói chung và đặc biệt là năm mới trên đất nước Hoa Kỳ.

Pizza pepperonis thường được làm với các nguyên liệu như xúc xích, phô mai sợi, dầu ô liu, nấm xào, nước sốt và rải thêm một ít rau thơm, húng tây lên mặt bánh.

2. Trung Quốc với món thịt nướng xiên

Vào dịp lễ Tết, người Trung Quốc thường làm những que thịt xiên rồi nướng trên than hoa, cùng nhau thưởng thức không khí vui tươi, ấm áp, quây quần. Thịt để xiên có thể là thịt lợn hoặc thịt gà, thịt bò..vv..

Trên que thịt xiên của người Hoa còn có các loại rau, củ như cà rốt, hành tây, ớt chuông...

3. Canada với Poutine

Canada được mệnh danh là đất nước đáng sống nhất trên thế giới. Ẩm thực của đất nước này cũng có rất nhiều đặc trưng và thu hút khách du lịch. 

Món Poutine là món ăn được người Canada lựa chọn để thưởng thức vào dịp năm mới. Nguyên liệu chính của món ăn này là khoai tây chiên, ăn kèm với nước sốt thịt bò, pho mát, tôm hùm, trứng cá...

Khách du lịch đến Canada dễ dàng mua món ăn này ở những nhà hàng ăn nhanh như KFC, A&W, Burger King...

4. Mexico với bánh Tacos

Một chiếc bánh tacos thường có nhân bên trong là thịt gà, thịt bò, thịt heo, hành tây, rau củ, phô mai, nước sốt salad được kẹp giữa hai miếng vỏ mỏng được làm từ bột lúa mỳ hoặc bột ngô.

Tacos được ưa chuộng nhất ở đất nước Mexico là loại Taco al Pastor - được làm từ thịt lợn ướp gia vị, xiên que và nướng trên bếp lửa.

Đây là món ăn vặt chứa đầy tính sáng tạo của người dân đất nước Mỹ La-tinh này.

5. Brazil với món Acaraje

Acaraje là món ăn đặc biệt của người Brazil. Từ lâu, món ăn này đã trở nên không thể thiếu trong những dịp năm mới. Với nguyên liệu nhân là tôm, dầu giấm, tỏi, gừng, nước sốt đặc biệt, được bọc trong chiếc vỏ hình cầu có thành phần từ đậu đen nghiền nhỏ, sau đó người ta đem chiên trong dầu quả cọ.

Acaraje có thể ăn không hoặc ăn kèm với nước sốt tôm.

6. Ireland với món Champ

Khoai tây là món ăn khoái khẩu của người dân Ireland. Người Ireland quan niệm rằng, một bữa cơm mà không có khoai tây thì không phải là bữa cơm đúng nghĩa. Champ có nguyên liệu chính là khoai tây, thường được sử dụng trong bữa tối những ngày đầu năm mới. 

Khoai tây để làm Champ được nghiền nhuyễn, trộn với hành lá cắt nhỏ.

7. Thổ Nhĩ Kỳ với bánh mỳ Doner Kebab

Trong số những món ăn của người Thổ Nhĩ Kỳ, bánh mỳ Doner Kebab là món ăn kinh điển và quen thuộc nhất. Vỏ bánh được làm từ bột mỳ, nhân kẹp thịt cừu, gà, bò, rau củ và nước sốt.

Bánh mỳ Doner Kebab nhân thịt cừu là loại bánh được ưa chuộng nhất.

Tuy nhiên dù là thịt bò hay thịt cừu thì thịt để làm nhân bánh đều phải được tẩm ướp kỹ càng, mang đặc trưng chỉ có thể có ở Thổ Nhĩ Kỳ.

8. Nước Ý với món bánh mỳ ăn kèm Porchetta

Porchetta là niềm kiêu hãnh của ẩm thực Italy. Porchetta thực chất là thịt heo cuốn nhiều lớp, nhồi với hương thảo, thìa là và các loại gia vị khác, sau đó đem chiên rồi kẹp với bánh mỳ.

Thịt sau khi được nướng có màu vàng ươm, màu thơm phức, luôn khiến mọi người hào hứng và muốn được thưởng thức ngay.

Theo Thanh Trà/Công Luận