02/06/2018, 10:34
Mẹo quay thịt heo thật giòn
Nguyên liệu: 1kg thịt ba rọi; Bột ngũ bị hương; Giấm; Muối; Đường; Tiêu. Gia vị ướp thịt: 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều các gia vị này với nhau. Gia vị ướp da, bì :2 muỗng cà phê muối; 1 ...
Nguyên liệu:
1kg thịt ba rọi; Bột ngũ bị hương; Giấm; Muối; Đường; Tiêu.
Gia vị ướp thịt: 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều các gia vị này với nhau.
Gia vị ướp da, bì:2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê giấm, trộn đều.
Cách làm:
Để biết cách làm món thịt heo quay giòn và thơm ngon như thế nào chị em hãy xem video dưới đây:
Theo DN/Eva
