Làm tào phớ siêu ngon theo một cách hoàn toàn mới!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm tào phớ:

750ml sữa đậu nành không đường

250 ml nước

20g bột hoặc lá gelatin

50 g bột hạnh nhân không đường (tùy chọn)

60g đường

½ muỗng cafe vani

Hạt hạnh nhân

Cho nước và sữa đậu nành vào một nồi lớn lên bếp. Bật bếp đun nóng hỗn hợp sữa đậu nành và nước.

Khi hỗn hợp sôi thì các bạn hãy cho gelatin vào khuấy đều tay và tắt lửa.

Tiếp đó thêm sữa, bột hạnh nhân, đường và vani khuấy cho đến khi hòa tan.

Dùng rây lọc hỗn hợp để đảm bảo loại bỏ hết cặn, cho hỗn hợp thật mịn mượt.

Rót hỗn hợp vào từng chén và bỏ vào tủ lạnh chờ cho tàu hũ đông đặc.