31/05/2018, 05:30

Làm sao để chế biến món ăn ngày đầu năm của hoàng cung xứ Hàn?

Nguyên liệu: - 300gr bánh gạo ( có rất nhiều trong siêu thị ) - nửa củ cà rốt, nửa củ hành tây, vài cây hành lá - 4 cây nấm rơm, 5 cây nấm đông cô - ¼ quả ớt chuông màu đỏ và màu vàng - Nước chấm: 1 thìa đường, 4 thìa xì dầu, 1 nhánh tỏi, 1 thìa dầu vừng Cách làm ...

Nguyên liệu:

- 300gr bánh gạo ( có rất nhiều trong siêu thị )

- nửa củ cà rốt, nửa củ hành tây, vài cây hành lá

- 4 cây nấm rơm, 5 cây nấm đông cô

- ¼ quả ớt chuông màu đỏ và màu vàng

- Nước chấm: 1 thìa đường, 4 thìa xì dầu, 1 nhánh tỏi, 1 thìa dầu vừng

Cách làm 

  • 1
    Trước tiên là rửa sạch các nguyên liệu
    Thái nguyên liệu  thành từng miếng mỏng nhé! 
     - 1
  • 2
    Để chảo thật nóng rồi xào lần lượt hành tây, hành lá, cà rốt. Khi những thứ trên gần chín khoảng 80% thì mới cho nốt các nguyên liệu còn lại vào và đảo đều cho đến khi mọi thứ chín hẳn nha! 
     - 2
  • 3
    Pha nước chấm nè! Mà nếu ăn được cay thì bạn nhớ cho ớt vào ná.
    Món này mà không ăn cay thì chẳng ngon tẹo nào. 
     - 3
  • 4
    Cho ra đĩa và thưởng thức.
      - 4

 

Cùng nhìn lại món ăn hoàng gia này nhé!

 - 5

 

0