Làm sạch bát đĩa như thế nào trước khi nước rửa chén ra đời? - Câu hỏi hay

Nước rửa chén chỉ mới xuất hiện trong vài chục năm gần đây. Trước khi có nó, người ta rửa bát như thế nào cho sạch và hết vi khuẩn? (Minh Hoa)

Nước rửa chén là vật dụng quen thuộc trong nhiều gia đình ngày nay. Ảnh minh họa: Homefoodsafety

Mời độc giả đặt câu hỏi tại đây.

hồi bé mình liếm sạch bát đũa nên mẹ bảo không cần rửa. Nhà nghèo quá mà. - (hihi)

Mình được biết người dân nông thôn dùng tro nấu bếp để rửa chén bát rất sạch, :D. Thời đó chủ yếu là nấu nướng bằng bếp củi nên tro rất nhiều. - (Vo Bich Kieu)

Nói ra thì ít ai tin, vả lại giấu được danh tính nên tôi dũng cảm chia sẻ. Ngày xưa khó khăn, hơn nữa rửa bát không sạch có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa, nên gia đình tôi ăn xong cứ để bát đũa đó, bữa sau ăn lại, cuối ngày rửa 1 lần. Để sạch mỡ thì dùng tro bếp với nùi rửa là xơ mướp. Vì chất đốt không sẵn như bây giờ nên chỉ khi có cỗ, nhiều bát đũa mới dùng nước nóng, sau đó dùng trấu kết hợp tro để tẩy dầu mỡ. - (hanuman)

xà bông bột thần chưởng bác ạ, ký ức khoảng 30 năm trước của em - (ninh)

còn nhỏ, mình thấy bà nội dùng xơ trái mướp rửa chén trong nước nóng. sạch lắm nha! - (bảo trân phùng)

Khi chưa có nước rửa chén, dầu gội ra đời, người ta dùng trái bồ kết gội đầu, trái bồ hòn giặt rửa quần áo, chén đĩa, vì trong vỏ bồ hòn có chất tẩy rửa như xà phòng. - (seefilm)

trước kia thì người ta chưa có khái niệm vi khuẩn, chỉ cần "trông sạch" là được rồi. Tôi thấy các mẹ chỗ tôi hay có xơ mướp, nước nóng, chanh quất để rửa. - (ly.lenguyen)

Kà kà kà à à. Nha mình toàn liệng xuống câu ao. Gần đến bữa ra lượm vô để dóc nước thế là sạch. - (Tuyenvn88)

Trước khi nước rửa chén ra đời thì người dân thường dùng nước nóng và xơ mướp để rửa; có nơi dùng cát bọc vào trong miếng vải để rửa thậm chí có gia đình dùng xà bong đó bạn. - (Le Vien)

Ngày xưa mình nhớ là dùng xà bông (xà phòng) bột. Ở quê có kết hợp thêm tro và sơ dừa hoặc sơ mướp.
Còn thời chưa có xà bông mình không biết. chắc cũng xưa lắm rồi. - (huuan huynh)

nhà mình rửa bằng cám gạo - (trongcovancohuong)

Nhà tôi hồi nhỏ làm sạch bằng nước sôi. Nứớc sôi sẽ làm tan dầu mỡ trren bát đĩa, không còn vi khuẩn. - (Jigme Zangmo)

dùng nước vo gạo - (Nam)

người ta lấy tro bếp + ít trấu. rất tiếc giờ xài bếp ga hết rồi. tìm đâu ra tro và trấu. - (Le Duy)

ở quê dùng tro nóng từ bêp rơm rạ để rửa thì nước rửa chén chỉ được xếp hàng cháu chắt . - (Nguyen Phuong Que)

Vo gạo xong lấy nước đó rửa chén. - (nhoangha7)

ngày phong kiến tôi được biết ông bà đánh nồi bằng tro than củi, rửa bát đũa bằng nước nóng và chanh quất với nùi bằng xơ mướp xơ dừa. Xin đính chính là không phải chỉ nhìn sạch mà vi khuẩn cũng hết nhé. Chưa kể bằng phương pháp tự nhiên này bát đĩa sạch bong thơm nhẹ mà không hề bị hại và tác dụng phụ như hóa chấy tẩy rửa bây giờ đang dùng đâu. Giờ nhà nào có điều kiện, thời gian thì mới rửa như vậy. Tốn chanh ra phết :) nhưng lợi cho sức khỏe. - (hongxula)

Nói nghe hơi lạ nhưng lúc trước người ta dùng trái cây để rửa chén. Có một loại rất đặc biệt có thể tạo ra bọt giống như xà phòng ngày nay. Mình không rõ tên của nó là gì. Thường chỉ gọi là trái bọt. - (Sơn Tùng)

Ngày xưa thức ăn không có hoá chất bám bẩn như bây giờ, người ta ăn xong chỉ tráng sơ qua nước ấm là OK - (Nguyen Anh)

Hồi Chưa có xà bông hay nước rửa chén, thì sông suối nhà tôi sạch lắm, bắt đũa cần nhúm cho mịnh là sạch bong rồi phơi khô, giờ nhiều nước tẩy rửa, sông suối nhà tôi đen ngòm, bát đữa cũng ko còn chỗ phơi nữa. - (tongthach)

Nhà mh dùng lá mướp xanh rửa kin kít :D - (alibaba)

TOI rua bat bang nuoc am,sau do trang lai bang nuoc nong. - (cu sy nam)

Thời đó làm gì có dầu ăn mà phải rửa , chỉ tráng nước là sạch thôi ! - (Cat)

Đun nước sôi tráng bát đĩa sau khi rửa - (Elly Tun)

25 năm về trước xài xà bông bột cô Ba nè, hộp màu xanh í. Còn xưa hơn nữa thì hem biết!!! - (MiuMiu)

ko biết khoảng từ năm 1997 - 1999 nhà ace ntn (khoảng năm đó t bắt đâu biết rửa bát vì là a cả trong 3 ae) quê tôi là ngoại thành hà nội:
Tôi xin chia sẻ như sau:
1/ rửa bát đĩa (miền bắc, người miền nam gọi = chén) thì dùng nước sôi hoặc nước nóng (bếp củi nấu cơm còn than và củi chưa cháy hết đặt 1 siêu nước lên ăn cơm xong lấy rửa bát)

2/ rửa xuyến, ấm, đĩa, tích, chén (ly): dùng "tro" + trấu + nước = rất sạch, an toàn

3/ theo t biết ng mường dùng cám gạo + nước + dùng lá Ngoi làm giử rửa bát, chén rất sạch. xin chia sẻ!!! - (xuandinh.cms)

Dùng tro bếp nha bạn - (Mr. Cò)

Bông tràm xanh chà ra lấy bọt + xơ dừa khô - (trannguyenapp)

Hồi nhỏ mình sống ở Hà Nội, các nhà có bếp lò nấu mùn cưa nên hay có mùn cưa. Trước khi rửa nước thì đánh cọ mùn cưa tất cả cho chén, bát, đĩa, nồi, chảo, thìa đũa, sạch bong, rồi rửa nước là xong. Thông thường thì rửa bằng xà phòng cục, loại để giặt áo quần (hồi đó chưa có xà phòng bột). - (Nguyễn Phước)

rửa bằng nước vo gạo - (Do Dang)

Ngày xưa rửa bát đĩa bằng nước gạo vo nhe! - (Tra Hai)

Lúc đó một số vùng nấu nước sôi để tẩy bát đĩa bám nhiều dầu mở .tôi nhớ vùng tôi người ta rửa nước thường ,hai ba nước,sau đó họ đem bát đủa phơi nắng (mình nghỉ cách này củng là cách diệt khuẩn ) vì thời đó chỉ có chén sành hoặc khá hơn là kiểu mà thôi - (Symuilong)

Mình có đọc 1 câu chuyện về nguồn gốc xà phòng rửa chén .Thời Ai Cập cổ đại,1 vị đầu bếp vô tình làm rơi mỡ sôi vào tro bếp,sau đó ông nhận thấy hỗn hợp kia có tác dụng tẩy rửa( hồi đi học chắc không ai không biết phản ứng xà phòng hóa nhỉ?:-)) - (Đinh Hoàng Nam)

Yeu cac ban qua di !!! Cac ban van con khoe manh de binh luan la tot roi . - (Thai Vo)

1. Dùng xơ mướp (quả mướp già để khô), hoặc xơ dừa để rửa.
2. Dùng quả Găng để tạo bọt
3. Dùng tro bếp để oánh.
4. Dùng nước sôi nếu có nhiều dầu mỡ - (Khánh Nguyễn)

Trước kia nhà mình dùng xà bông để rửa chén bát. (xà bông ngày trước loại ướt như kem ấy) - (gio_caonguyen)

Nhà mình thì mẹ để lại nước vo gạo và lấy xơ mướp rửa nó. Rất sạch mà lại an toàn - (sactimtigon2008)