Làm món gà trộn rau răm thay đổi khẩu vị cho ngày cuối tuần

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà trộn rau răm:

- Thịt lườn gà hay đùi gà tuỳ ý bạn

- Rau răm

- Hành tây

- Chanh

- Muối, tiêu

- Ớt trái nếu muốn

Hành tây bóc vỏ, thái khoanh mỏng, trộn cùng vài giọt chanh để hành tây dịu lại, bớt hăng.

Rau răm nhặt sạch, thái nhỏ.

Thịt gà luộc chín xé sợi, có thể dùng cả xương để bóp tuỳ theo ý thích.

Trộn chung thịt gà, rau răm, hành tây cùng một ít muối và tiêu. Gia giảm cho vừa miệng.

Lấy gà trộn rau răm ra đĩa đến khi gần ăn thì vắt một ít chanh trộn đều là xong!