Làm bánh quy trái tim cho lễ Valentine

Thêm một món ngon ngày Valentine để dành tặng chàng rồi!

Nguyên liệu

- Bột mì: 130gr
- Bơ: 110gr
- Đường: 40gr
- Muối: 3gr
- Vani extra: 10ml
- Socola đen: 90gr
- Khuôn nhỏ hình trái tim

• 2

  Thêm vani và muối rồi tiếp tục đánh khoảng 1 phút nữa.

  

• 4

  Dàn bột ra 1 cái khay hoặc đĩa rộng rồi bọc màng nilon, cất trong tủ lạnh ít nhất là 1 giờ để khối bột cứng lại, sẽ dễ dàng cán và tạo hình hơn. Sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, các bạn cán mỏng bột (độ dày tầm 5mm) rồi dùng khuôn trái tim cắt bánh.

  

• 6

  Chưng cách thủy để làm nóng chảy sô cô la, các bạn có thể thêm chút bơ, kem whipping hoặc dầu ăn để sô cô la được ngậy và bóng.

  

• 8

  Valentine đang đến rất gần rồi, các bạn hãy nhanh tay làm những chiếc bánh qui bơ sô cô la thật thơm ngon, ngọt ngào đem tặng một nửa yêu thương của mình mau thôi.

  

  Chúc các bạn thành công và hạnh phúc trong ngày valentine!