Kỷ thuật nuôi ghép cá mè hoa đạt năng suất cao

Kỹ thuật nuôi cá mè hoa

Ương cá giống:

Tháo cạn ao, diệt tạp tẩy trùng bằng vôi 5 – 10 kg/100 m², phơi đáy ao từ 2- 3 ngày, bón phân lót 30 – 40 kg phân chuồng và 15 – 20 kg phân xanh cho 100 m² nước, trước khi thả cá 2 – 3 ngày cho nước vào ao (phải qua lưới lọc) và diệt bọ gạo bằng dầu hỏa.

Mật độ thả từ bột lên hương (30 ngày) là 300 – 500 con/m². Từ hương lên giống (45 – 60 ngày) là 20 – 30 con/m².

Nuôi cá thương phẩm: 

Cá giống mới mua về cần để cá có thời gian quen dần với nư­ớc ao, bằng cách té nư­ớc ao vào thùng, chậu đựng cá giống hoặc ngâm cả túi cá xuống ao 15 phút để cho nhiệt độ trong túi và nư­ớc ao cân bằng nhau, rồi thả cá ra ao.

Tr­ước khi thả cá nên tắm cho cá giống bằng n­ước muối nồng độ 2 - 3% trong 10 -15 phút. Không dùng phân chuồng tư­ơi để bón cho ao; phân chuồng cần ủ với vôi (4 - 5 kg vôi/100kg phân chuông) trong 20 ngày tr­ước khi sử dụng. Có thể bón vôi bột vào n­ước ao định kỳ mỗi tháng 2 lần (Bón 1 - 2 kg vôi cho 100m³ n­ước ao).

Môi trường sống của cá mè hoa: Nhiệt độ thích hợp từ 27 – 32^oC, oxy hòa tan 0,64 mg/l. Diện tích nuôi ở ao đất: 100m², nước ao sâu 1,2 – 1,5 m. Bờ ao ngăn được lũ, ao có nguồn nước tốt gần sông rạch, kết hợp với nuôi heo, trồng cây. 

Diện tích nuôi ở ao đất: 100m², nước ao sâu 1,2 – 1,5 m. Bờ ao ngăn được lũ, ao có nguồn nước tốt gần sông rạch, kết hợp với nuôi heo, trồng cây. Ao lớn phải diệt tạp bằng dây thuốc cá.Mật độ thả: 3 – 5 con (cỡ 2 – 2,5 cm). Nuôi ghép thường cà mè Vinh chiếm tỷ lệ:

- Nuôi trong ao: 10 – 20%

- Đầm ruộng cấy lúa: 30 – 40%

- Vùng nước thải: 30%.

Khi thả cá ghép thì giảm tỷ lệ cá trôi Ấn, cá rô phi vằn, cá trắm cỏ để tránh cạnh tranh thức ăn.

Thức ăn: Bột cá 10 – 15%, rau xanh 20 – 25%, cám, bắp: 60 – 70%. Thức ăn được nấu chín nhừ, dẻo tạo thành viên thả vào sàn cho ăn (sàn cách mặt nước 40 – 50 cm), các loại rau, cỏ phải xắt nhỏ vừa miệng cá. Ngày cho ăn 2 lần, cho ăn rau xanh trước, thức ăn viên sau. Khẩu phần thức ăn ba tháng đầu 5 – 8%, về sau giảm 2 – 3% so với trọng lượng cá. Thường xuyên chăm sóc, kiểm tra, thay nước khi cá yếu. Năng suất nuôi đạt: 2 – 3 tấn/ha.

Để tăng sản lượng cá mè hoa nuôi ở ao, hồ, ruộng cần áp dụng một số biện pháp sau đây:

1. Do lượng động vật phù du trong ao luôn ít hơn thực vật phù du, khi cho cá ăn thức ăn nhân tạo như: Cám, bột mì, bột sắn... thì khả năng tranh ăn của cá mè trắng mạnh hơn cá mè hoa nên thường tỷ lệ nuôi giữa mè trắng và mè hoa thường từ ngày 3 - 5/1.

2. Ao nuôi cá mè hoa là chính, 1 năm có thể thả 3 - 4 đợt giống. Trong điều kiện như vậy, để đảm bảo cá mè hoa luôn lớn nhanh hơn cá mè trắng thì phải:

- Nuôi ghép cá mè trắng cỡ nhỏ (50 - 100 gram/con) với cá mè hoa cỡ lớn (300 - 500 gram/con).

- Khống chế mật độ và cỡ cá mè trắng (khi cá mè trắng đạt 0,75 - 1 kg/con thì thu hoạch ngay) rồi lại thả tiếp cá cỡ nhỏ (số lượng cá thả bằng số lượng cá thu).

Ở các ao, hồ, đầm vùng đồng bằng hay vùng trung du nước có nhiều mầu mỡ thì thả cá mè hoa, trắm cỏ, trôi làm chính, ghép thêm cá mè trắng, cá chép, cá diếc; số lượng cá mè thả chiếm 23 - 33% tổng số lượng cá. Năng suất đạt 1,8 - 3,7 tấn/1 ha, trong đó mè hoa chiếm 20 - 25% năng suất chung. 

Tham khảo chi tiết: Kỹ thuật nuôi cá mè hoa