31/05/2018, 19:57
Hướng dẫn tận dụng chuối chín thắp hương ngày rằm nấu chè chuối cốt dừa ngon tuyệt
Nguyên liệu làm chè chuối cốt dừa ngon hấp dẫn : - 5 quả chuối tây - 60gr bột báng - 100gr đường - 1 lít nước - 1 xíu muối - 1 thìa đường - 1 thìa bột năng, 2 thìa nước - 200ml nước cốt dừa ...
Nguyên liệu làm chè chuối cốt dừa ngon hấp dẫn :
- - 5 quả chuối tây
- - 60gr bột báng
- - 100gr đường
- - 1 lít nước
- - 1 xíu muối
- - 1 thìa đường
- - 1 thìa bột năng, 2 thìa nước
- - 200ml nước cốt dừa
- - 1 ít lạc rang chín, giã dập
Hướng dẫn làm chè chuối cốt dừa ngon hấp dẫn :
Bước 1 : cho bột báng vào bát và đem đổ nước ngập bột báng, sau đó đem ngâm 15 phút để cho bột báng nở mềm ra
Bước 2 : CHuối tây bạn đem lột vỏ và thái hành thành từng khoanh vừa phải. Sau đó bạn đem cho chuối vào 1 cái bát. Sau đó bạn đem cho thêm 1 xíu muối, 1 thìa đường và sau đó bạn đem trộn thật đều lên, ướp khoảng 20 phút.
Bước 3 : Cho lượng nước vừa phải vào nồi, sau đó đem đun sôi lên, rồi cho tiếp bột báng vào luộc khoảng 5 phút ,hoặc tới khi nào bột báng trong lại là bột đã chín, sau đó bạn đem vớt bột báng ra bát
Bước 4 : Cho thêm 1 lít nước vào nồi đem đun sôi, sau đó bạn đem cho nước cốt dừa và đường,sau đó bạn đem khuấy đều lên, nấu cho sôi lên.
Bước 5 : Khi nồi chè đã sôi thì bạn đem chuối,bột báng và khuấy đều lên, sau đó bạn đem nấu tiếp 1 đến 2 phút cho chè sôi
Bước 6 : Bột năng và nước khuấy đều lên cho tan, sau đó bạn chế từ từ vào nồi chè, sau đó bạn vừa chế vừa khuấy đều để tránh bị vón cục nhé. Bạn hãy tiếp tục đun cho chè sôi trở lại thì bạn hãy tắt bếp đi, để chè nguội thì bạn đem múc ra bát hoặc cốc, sau đó bạn đem cho thêm đá bào và đem rắc lạc rang lên trên để thưởng thức.
Chè chuối ngậy thơm, ngọt mát, là món chè ngon không thể bỏ qua dịp hè này. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
