31/05/2018, 19:35
Hướng dẫn làm sườn chiên tỏi kiểu THái thơm nức mũi ngon quên sầu
Nguyên liệu sườn chiên tỏi kiểu Thái ngon hấp dẫn : 500gr sườn non 1/2 chén cơm nguội 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh bột chiên giòn hay tinh bột bắp 8 tép tỏi 1 muỗng cà phê hạt tiêu 1 muỗng cà phê bột nêm ...
Nguyên liệu sườn chiên tỏi kiểu Thái ngon hấp dẫn :
- 500gr sườn non
- 1/2 chén cơm nguội
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh bột chiên giòn hay tinh bột bắp
- 8 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- Có thể bạn quan tâm
Cách làm sườn chiên tỏi kiểu Thái ngon tuyệt vời :
Bước 1 : SƯờn non bạn đem chặt miếng rửa sạch sau đó bạn đem để cho ráo nước. Tiêu, tỏi bạn đem cho vào cối đem giã nhuyễn ( giã ngon hơn là băm đó nhé ). Rồi bạn đem múc nguyên liệu này ra chén. RỒi sau đó bạn đem cho cơm vào cối đem giã dẻo.
Bước 2 : Bạn đem cho sườn non, nước mắm, đường bột nêm,bột chiên giòn, tỏi, tiêu và cơm bạn đem giã nhuyễn vào thố lớn, sau đó bạn đem mang bao tay đem nhồi/trộn 1 lúc cho tất cả dính dẻo vào nhau. Sau đó bạn đem cho nguyên liệu này vào bao nilon cột chặt, rồi bạn cho vào trong ngăn mát của tủ lạnh để ít nhất 4 tiếng hay là bạn đem để qua đêm cho thịt thấm.
Bước 3 : Bắc chảo đầu lên trên bếp, chờ cho dầu hơi nóng thì bạn đem cho từng miếng sườn vào đem chiên với lửa vừa. Sau đó đem chiên với miếng sườn vàng thơm thì bạn đem vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 4: Thành phẩm: Sườn chiên tỏi cho ra đĩa có xà lách và dưa leo. Món này dùng với cơm nóng sẽ tuyệt ngon.
Mách bạn món sườn chiên tỏi giòn thơm chuẩn vị hoàn hảo theo đúng kiểu Thái, các chị các mẹ thử trổ tài làm món ngon này cho gia đình thưởng thức nhé. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon cuối tuần cho gia đình bạn
Chúc bạn thành công
- Món ăn ngon ngày tết
- Món ăn ngon mỗi ngày
