31/05/2018, 19:13
Hướng dẫn làm nem bì thính món nhậu ngon cho ngày cuối tuần
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm nem bì thính ngon hấp dẫn : - 450g thịt lợn nạc, cắt đôi - 2 củ tỏi, băm nhỏ; 150g bì heo luộc; 2 muỗng canh dầu ăn; 4-5 muỗng canh thính gạo rang; Nước; muối, đường vừa đủ - Bánh tráng (bánh đa) - Rau thơm, rửa sạch ...
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU làm nem bì thính ngon hấp dẫn :
- - 450g thịt lợn nạc, cắt đôi
- - 2 củ tỏi, băm nhỏ; 150g bì heo luộc; 2 muỗng canh dầu ăn; 4-5 muỗng canh thính gạo rang; Nước; muối, đường vừa đủ
- - Bánh tráng (bánh đa)
- - Rau thơm, rửa sạch
CHẾ BIẾN làm bì thính ngon :
Bước 1 :Bắc chảo lên bếp cùng với chút nước đem đun lên sau đó đem cho thịt vào luộc cho hết màu hông chưa chín )
Bước 2 : Sau đó đem cho rủa sạch chảo, rồi đem cho thêm ít nước cho thịt vào cùng với ít muôi và đường. Sau đó đem nấu cho đến khi mà nước ngấm thịt thì bạn đem cho dầu ăn vào chảo, đem chiên thịt cho đến khi mà bề ngoài sén vang hoặc cho thịt chín hoàn toàn
Bước 3 : Đem cho thịt ra, sau đó đem thái thành các miếng mỏng ,dài sau đó đem cho ra bát, để sang một bên nhé
- Bì theo cắt thành các khúc vừa ăn.
- Cho thính gạo vào đem rang lại ch thơm rồi sau đó đem cho ra bát về để cho nguội
Bước 4 : cho bì heo và bát thịt, cùng với tỏi và thính sau đó đem trộn thật đều lên.
- Trai bánh trang ra đĩa, sau đó đem xếp rau thơm lên, rồi sau đó đem cho bì thính vào rồi đem cuộn lại nhé
- Nem bì thính cuốn ăn chấm với nước mắm chua ngọt rất ngon
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món nem bì thính cho ông xã lai rai với bạn bè rồi.Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thành công
