31/05/2018, 07:39
Hướng dẫn làm món cơm chiên bò thăn
Nguyên liệu: - 3 chén cơm trắng - 200gr thịt bò thăn - 1 quả trứng - 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt - 1/2 trái ớt đỏ Đà Lạt - 1/2 củ hành - 1/2 muỗng cà phê bột nghệ - Hành tây, hạt nêm, ...
Nguyên liệu:
- 3 chén cơm trắng
- 200gr thịt bò thăn
- 1 quả trứng
- 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt
- 1/2 trái ớt đỏ Đà Lạt
- 1/2 củ hành
- 1/2 muỗng cà phê bột nghệ
- Hành tây, hạt nêm, ngò rí
Chế biến:
-
1
Thịt bò xắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, ớt xanh, ớt đỏ cắt bỏ cuống, xắt miếng vuông, chẻ củ hành tách miếng vừa ăn.
-
3
Rửa chảo, tiếp tục cho lên bếp, chảo nóng cho ít dầu, cho thịt bò, ớt chuông vào nêm gia vị vừa ăn, xào nhanh tay cho ra đĩa cơm chiên.
