31/05/2018, 21:28
Hướng dẫn làm gỏi cuốn ngon lạ miệng hấp dẫn thú vị
Nguyên liệu gỏi cuốn ngon : Bánh tráng. Tôm. Thịt ba rọi. Bún tươi. Rau : Xà lách, rau sống, hẹ. Đồ chua, đậu phộng rang giã nát. Nước chấm: Tương hột xay, ớt. Đường, muối, bột nêm. ...
Nguyên liệu gỏi cuốn ngon :
- Bánh tráng.
- Tôm.
- Thịt ba rọi.
- Bún tươi.
- Rau : Xà lách, rau sống, hẹ.
- Đồ chua, đậu phộng rang giã nát.
- Nước chấm: Tương hột xay, ớt.
- Đường, muối, bột nêm.
Hướng dẫn làm gỏi cuốn ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đầu tiên tôm đem rửa sạch sau đó đem để cho ráo nước. Sau đó đem ướp với bột nêm, đường, muối. Rồi đem cho vào nồi cùng với một ít nước ( tôm ra nước ) sau đó bạn đem đậy nắp lại nấu cho đến khi mà tôm đổi màu đỏ. Sau đó đem vớt tôm ra rổ, rồi sau đó đem lột vỏ, xẻ đôi tôm bỏ đi chỉ lưng nhé
– Thịt ba rọi cạo sạch lông, luộc với ít muối, đường cho đậm đà. Thịt chín cắt lát mỏng.
Bước 2 : Thịt ba rọi bạn đem cạo sạch lông, sau đó đem luộc với 1 ít nước muối, rồi đem cho thêm đường vào cho đậm đà nhé. Đợi khi mà thịt chín thì bạn đem cắt lát mỏng
Bước 3 : Rau bạn đem rửa sạch sau đó để cho ráo nước
Bước 4 : Làm bánh ướt bánh tráng để cho rau bên dưới sau đó xếp bún cùng với thịt tôm rồi sau đó đem bẻ đôi cọng hẹ, cuối cùng cuốn cho chặt tay
Bước 5 : Nước châm : đường + tương hột xay + ớt băm nhuyễn + Đồ chua + đậu phộng. Đem nếm lại cho vừa miệng gia đình mình là được nhé
Gỏi cuốn hay Bánh tráng cuốn tôm thịt là một món ăn chơi hấp dẫn, nhưng cũng có thể dùng để ăn no với thành phần nguyên liệu đầy đủ dinh dưỡng trong một cuốn: bún, tôm, thịt, rau… Công thức sau đây để làm những cuốn gỏi cơ bản, bạn có thể thay đổi nguyên liệu và nước chấm cho phù hợp. Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
