Hướng dẫn làm đậu phụ kho bắp bò thơm ngon

Nguyên liệu:

- 1 - 2 bìa đậu phụ

- 300g bắp bò

- 1 thìa canh patê gan gà (tùy theo ý thích của bạn)

- Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hành khô

- Vài nhánh rau quế, ớt quả

Cách làm:

• 1

  Đậu phụ rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, cắt lát vuông vừa ăn.

  

• 3

   Đun nóng chảo, cho dầu vào, rán vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

  

• 5

  Thêm pa tê gan vào, đảo nhẹ tay, cho rau húng quế vào rồi tắt bếp, múc ra đĩa dùng với cơm.