31/05/2018, 21:06

Hướng dẫn làm cún bông bằng bưởi bày mâm cỗ ngày rằm

Các nguyên liệu chuẩn bị cún bông bằng bưởi : – Bưởi: 3 – 4 quả – Đu đủ xanh: 1 quả – Cam: 1 quả – Hạt nhãn: 3 quả – Giấy bìa đỏ, đen – Tăm, que xiên dài Lưu ý: – Bạn nên chọn loại bưởi ta tép khô, dài ...

Các nguyên liệu chuẩn bị cún bông bằng bưởi :

– Bưởi: 3 – 4 quả
– Đu đủ xanh: 1 quả
– Cam: 1 quả
– Hạt nhãn: 3 quả
– Giấy bìa đỏ, đen
– Tăm, que xiên dài

Lưu ý:

– Bạn nên chọn loại bưởi ta tép khô, dài và ráo nước. Có thể dùng bưởi trắng hoặc bưởi đào đều được.

– Theo cách cổ truyền, mọi người thường sử dụng thân chuối để làm cốt bên trong, tuy nhiên do thân chuối sẽ khó kiếm hơn nên chúng ta có thể thay thế bằng đu đủ xanh và cam.

Thực hiện cách làm cún bông bằng bưởi ngon :

Bước 1 : Đu đủ xanh bạn đem cắt đôi, sau đó bạn lấy nửa quả phía đầu ( nếu chọn qua đu đủ bé thì bạn có thể dùng nguyên cả quả nhé ). Sau đó bạn đem cắt lát mỏng dọc thân quả đu đủ để khi đặt xuống đĩa sẽ nằm cố định mà không bị đổ nghiêng. Bạn sử dụng que nhọn để xiên quả cam vào đu đủ để tạo đầu và thân của cún bông nhé

Bước 2 : Bưởi bạn đem gọt bỏ vỏ, sau đó bạn đem tách múi và tẽ các tép bưởi cho tơi để tạo hình cún xù lông sẽ rất đẹp. Sau đó bạn dùng tăm nghim lần lượt các múi bưởi vừa tẽ lên thân để tạo hình. Ghim từ đầu xuống. Sau đó bạn tiếp tục ghim từ đỉnh đầu xuống, tiếp đó bạn đem ghim 1 hàng ngang chạy hết lưng trước rồi sau đó bạn đem đắp thêm các phần hở còn lại để hoàn toàn phủ được kín thân nhé

Bước 3 : Vỏ bưởi bạn đem cắt thành hai tai cún và đuôi, sau đó bạn đem gắn vào và phủ múi bưởi lên trên. Để làm chân cún, bạn đem tách 4 múi bưởi bóc trần ra vào đem tạo thành hình chân nhé. Sau đó bạn sử dụng hạt nhãn để gắn mắt, mũi và đem cắt giấy màu để làm lưỡi cho thêm sinh động nhé