Hướng dẫn làm bánh dừa nướng thơm ngon
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ LÀM BÁNH DỪA NƯỚNG – Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr – Trứng gà: 1-2 quả – Đường trắng: 150gr – Muối ăn, bột vani 2. CÁCH LÀM BÁNH DỪA NƯỚNG Bước 1: Nướng dừa Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi ...
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ LÀM BÁNH DỪA NƯỚNG
– Cùi dừa tươi nạo sợi: 500gr
– Trứng gà: 1-2 quả
– Đường trắng: 150gr
– Muối ăn, bột vani
2. CÁCH LÀM BÁNH DỪA NƯỚNG
Bước 1: Nướng dừa
Cùi dừa tươi sau khi đã nạo sợi nhỏ các bạn trải đều ra khay nướng rồi tiếp đó cho khay vào lò ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong vòng 4 phút rồi lấy khay dừa ra để nguội.
Nướng dừa nạo sợi bằng lò nướng
Bước 2: Hòa hỗn hợp các nguyên liệu
Trứng gà đập vào một chiếc bát to tách lấy lòng trắng, khuấy đều. Tiếp đó, trộn lòng trắng trứng, đường, muối, bột vani vào với nhau rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nổi bọt và không bị vón cục là được.
Trộn hỗn hợp các nguyên liệu
Bước 3: Trộn hỗn hợp các nguyên liệu với dừa nướng
Tại bước này, các bạn trộn tất cả các nguyên liệu đã làm ở bước 1 và bước 2 vào với nhau và trộn thành một hỗn hợp đồng nhất.
Trộn đều bột với dừa nướng
Bước 4: Làm bánh dừa nướng
Cách làm bánh dừa nướng rất là đơn giản. Sau khi đã trộn xong hỗn hợp thì bạn rửa sạch tay, thoa lên tay một ít dầu ăn và bắt đầu vo từng viên bánh thành những viên tròn đều.
Nặn bột thành từng viên nhỏ
Bước 5: Nướng bánh dừa nướng
Sau khi đã vo xong hết nguyên liệu thành từng viên bánh thì các bạn xếp bánh lên vỉ có lót giấy nướng. Tiếp đó, cho vỉ vào lò nướng đã để ở nhiệt độ 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút đến khi thấy bánh dừa có màu vàng đều thì các bạn lấy vỉ bánh ra và để nguội.
Nướng bánh dừa nướng
Bánh dừa nướng có mùi thơm, vị bùi ngon và giòn. Đặc biệt, màu vàng của bánh rất là bắt mắt và hấp dẫn đấy các bạn nhé.
Cách làm bánh dừa nướng như vậy là đã xong rồi. Vậy các bạn còn chờ đợi gì nữa mà chưa làm bánh dừa nướng để chiêu đãi cả gia đình mình.
Theo Tạp chí Gia đình & Sức khỏe
Mời các bạn cùng xem clip đỉnh cao của nghệ thuật nấu ăn
