Hướng dẫn làm 6 món nhậu ngon hấp dẫn chiều lòng ông xã

Món thứ 1 : Hướng dẫn làm chân gà ngâm chua ngọt món nhậu ngọn lạ

• Chân gà: 10 chiếc
• Gừng: 1 củ
• Sả: 5 củ
• Ớt, lá chanh, quất
• Muối, mắm, nước cốt chanh, hồ tiêu

NiemDamMe.Vn hướng dẫn làm chân gà ngâm chua ngọt 

• Thịt bắp bò: 400-500 gr
• Nước dừa tươi: 2 quả
• Dứa chín: 1 quả
• Cà rốt: 1 củ
• Dưa chuột: 1 quả
• Chuối xanh: 1 quả
• Dừa nạo: 100 gr
• Sả: 2 củ
• Mắm nêm, dấm trắng
• Bún, bánh tráng
• Giá, xà lách, rau thơm, rau mùi, kinh giới

Món thứ 3 : Cách làm bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay ngon tuyệt ngày tết

• - 1kg bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)
• - Nước mắm ngon
• - Dấm gạo
• - Đường trắng
• - Nước lọc
• - Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên
• - Ngoài ra bạn cần chuẩn bị một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm

• + 150 gr tôm không vỏ
• + 150 gr cá fillet
• + 1 củ hành tím băm
• + 30 gr tinh bột bắp
• + 3 tép tỏi băm
• + 1 muỗng canh sả băm nhuyễn
• + 1/3 củ cà rốt băm
• + 1/3 muỗng cà phê tiêu
• + 1 nhánh hành lá băm
• + 1 muỗng cà phê nước mắm
• + 1 chút muối
• + 1/3 muỗng cà phê bột nêm
• + 1 muỗng cà phê đường

Món thứ 5 : Cách làm thịt heo nướng xá xiu thơm lừng hấp ngày tết

• - 3 móng giò heo, chặt miếng vừa ăn
• - Sả đập dập, hành tây, 3 lát gừng, 1 muỗng cà phê muối
• - 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu trắng, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu hào,  1 muỗng canh ớt bột, 1/2 muỗng cà phê nhỏ nước màu đỏ thực phẩm

Món thứ 6 : Cách làm nem tai trộn thính món nhậu ngon hấp dẫn

• - Tai lợn
• - Thính gạo
• - Riềng, tỏi, ớt, lá chanh
• - Lá sung, húng quế, kinh giới