31/05/2018, 07:47

Hướng dẫn các biện pháp "chữa cháy" khi nấu nướng

1 Nước thịt đóng váng hoặc quá nhiều dầu mỡ Nếu bạn muốn nồi nước thịt của mình không bị đóng váng thì chỉ cần thêm một ít muối vào nước trước khi bạn bắt đầu nấu. Ngoài ra, nếu bạn thấy nước thịt của mình quá béo, hãy thêm một ít bột soda ...

  • 1
    Nước thịt đóng váng hoặc quá nhiều dầu mỡ
     
    Nếu bạn muốn nồi nước thịt của mình không bị đóng váng thì chỉ cần thêm một ít muối vào nước trước khi bạn bắt đầu nấu. Ngoài ra, nếu bạn thấy  nước thịt của mình quá béo, hãy thêm một ít bột soda (còn gọi là bột nổi hay thuốc muối) để loại bỏ đi sự béo ngậy khó chịu.
     
    Hướng dẫn các biện pháp
  • 4
    Rau héo
     
    Đôi khi rau diếp, cải bắp hay các loại rau khác bị héo trước khi bạn sử dụng. Để chúng trở lại bình thường, bạn hãy loại bỏ phần héo, sau đó vẩy lên rau chút nước lạnh, gói chúng trong một tờ giấy và cho vào tủ lạnh ít nhất một giờ. Đảm bảo rau quả của bạn sẽ tươi ngon trở lại.  
     
    Hướng dẫn các biện pháp
0