Hướng dẫn làm trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- Trứng gà

- Ngải cứu

- Gia vị

Cách chế biến:

• 1
  Rửa sạch ngải cứu, để nguyên cả ngọn và để riêng ở rổ, không thái nhỏ.

  Đập trứng gà ra bát. Đánh trứng đều tay, nêm gia vị vừa ăn.

  Đặt chảo lên bếp. Để chảo lên bếp, đợi nóng, đổ dầu vào. Dầu sôi, đổ trứng vào láng mỏng theo lòng chảo.

• 2
  Rửa sạch ngải cứu, để nguyên cả ngọn và để riêng ở rổ, không thái nhỏ.

  Đập trứng gà ra bát. Đánh trứng đều tay, nêm gia vị vừa ăn.

  Đặt chảo lên bếp. Để chảo lên bếp, đợi nóng, đổ dầu vào. Dầu sôi, đổ trứng vào láng mỏng theo lòng chảo.

• 3
  Khéo léo cuộn trứng như rán trứng cuộn bình thường. Rán vàng đều hai mặt

• 4
  Bày ra đĩa ngắm và thử nào!

  Vị khác hẳn trứng ngải cứu nhà mình vẫn làm. Trứng ngải cứu ăn thơm, vừa miệng lại ngậy nữa! Chúc cả nhà ngon miệng nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!