Giải bài 6 trang 266 SGK Hóa 12 nâng cao

Bài 57: Hóa học và vấn đề xã hội

Bài 6 (trang 266 sgk Hóa 12 nâng cao): Ancol etylic là sản phẩm trung gian từ đó sản xuất đtrợc cao su nhân tạo, tơ sợi tổng hợp.

Có thể điều ehe ancol etylic bằng hai cách sau:

- Cho khí etilen (lấy từ crăckinh dầu mỏ) hợp nước có xúc tác.

- Cho lên men các nguyên liệu chứa tinh bột.

a. Hãy viết các phương trình phản ứng tương ứng với hai phương pháp trên.

b. Hãy tính lượng ngũ cốc chứa 65% tinh bột hoặc thể tích khí crăckinh dầu mỏ chứa 60% khí etilen cần thiết để sản xuất được 23 tấn ancol etylic. Biết rằng hao hụt trong quá trình sản xuất là 25%.

Lời giải:

a) Các phương trình hóa học của phản ứng:

C₂H₄ + H₂O → C₂H5OH

(C₆H10O5)_n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H5OH + 2CO₂

b)Từ tinh bột

(C₆H10O5)_n → nC₆H₁₂O₆ → 2nC₂H5OH

Trong ngũ cốc có 65% tinh bột nên khối lượng ngũ cốc cần lấy để sản xuất ra 2,3 tấn etanol với sự hao hụt 25% (tức là với hiệu suất 75%) là :

4,05 x (100 : 65) x (100 : 75) = 8,308 tấn

Cứ 1 mol (22,4 lít) → 46 gam = 46.10^-6 tấn

Khí Crackinh dầu mỏ có 60% C₂H₄ và hiệu suất là 75% => Thể tích khí cần lấy là : 1120000 x (100 : 60) x ( 100 : 75) = 2488,9 x 103 lít = 2488,9 m³

Các bài giải bài tập Hóa 12 nâng cao bài 57