Giải bài 6 trang 224 SGK Hóa 11 nâng cao

Chương 8 : Dẫn xuất halogen. Ancol - Phenol

Bài 53: Ancol - Cấu tạo, danh pháp, tính chất vật lí

Bài 6 (trang 224 sgk Hóa 11 nâng cao): Trong các cặp chất sau đây chất nào có nhiệt độ sôi cao hơn, tan trong nước tốt hơn, vì sao?

a) CH₃ OH và CH₃ OCH₃

b) C₂ H₅ OH và C₂ H₅ OCH₃

c)C₂ H₅ F và C₂ H₅ OH

d) C₆ H₅ CH₂ OH và C₆ H₅ OCH₃

Lời giải:

a) CH₃ OH có nhiệt độ sôi hơn CH₃ OCH₃ vì CH₃ OH tạo được liên kết hidro liên phân tử.

CH₃ OH tan trong nước tốt hơn CH₃ OCH₃ vì CH₃ OH tạo được liên kết hidro với nước giúp nó phân tán tốt trong nước, tức là tan được trong nước.

c) d) Tương tự câu a ta có

nhiệt độ sôi C₂ H₅ OH>CH₃ OC₂ H₅;C₂ H₅ OH>C₂ H₅ F;C₆ H₅ CH₂ OH>C₆ H₅ OCH₃

độ tan: C₂ H₅ OH>CH₃ OC₂ H₅;C₂ H₅ OH>C₂ H₅ F;C₆ H₅ CH₂ OH>C₆ H₅ OCH₃

Các bài giải bài tập Hóa 11 nâng cao bài 53