29/05/2018, 16:53
Đùi gà chiên giòn
Cách Làm 50 phút Đùi gà + chút muối và giấm trắng rửa sạch sẽ để giáo nước rồi khía mấy đường nhỏ trên đùi để lúc ướp gia ...
Cách Làm
50 phút
-
Đùi gà + chút muối và giấm trắng rửa sạch sẽ để giáo nước rồi khía mấy đường nhỏ trên đùi để lúc ướp gia vị sẽ nhanh thấm
-
Cho đùi gà vào 1 tô to rồi ướp gia vị bọc lại để ngăn mát qua đêm hoặc 1 ngày cho thấm gia vị. cho đùi gà vào xửng hấp chín để nguội
-
Chuẩn bị 1 nồi dầu đun sôi, lấy đùi gà lăn qua 1 lớp bột mì rồi đến 1 lớp trứng rồi đến 1 lớp bột bánh mì và thả vào nồi dầu đã sôi, chiên đến khi có màu vàng ruộm là dc (lửa để mức trung bình).
