Bánh gato flan

Đg và nước đun đến khi chuyển màu cánh gián thì tắt bếp. Đổ đường vào khuôn để láng mặt khuôn.

Đánh trứng đều với sữa tươi ở phần 1 sau đó đổ vào khuôn đã láng đường. Đổ 1/2 khuôn thôi nhé

Tiếp đến đánh trúng với đg ở phần 2 cho tới bông thì cho dầu ăn vào đánh đều sau đó cho bột vào fold đều rồi đổ vào khuôn đến miệng khuôn.

Cho khuôn vào khay nướng cách thuỷ(dưới đáy và đổ nước ngập 1/2 khuôn). Nướng ở 175 độ trong 40 đến 50 phút nhé

Thành phẩm