Đơn giản với món nấm rơm xào mướp hương thơm ngọt

Nấm rơm xào mướp hương thơm ngọt giúp bữa ăn ngon miệng hơn.

Vị thanh ngọt của mướp tươi và những búp nấm rơm tạo nên món xào ngon miệng cho bữa cơm, chế biến món ăn này các bạn cũng cần lưu ý là không nên thái mướp mỏng quá vì khi xào mướp sẽ chín mềm, không ngon. Nấm rơm, giá rửa sạch, để ráo nước. Nấm rơm có thể thái lát hoặc để nguyên búp tùy thích.

Nguyên liệu :

- 1 quả mướp tươi, nên chọn quả vỏ xanh, thon; 

- 100 g nấm rơm tươi;

- 200 g giá đỗ, hành ngò, ớt và các gia vị khác.

Các bước thực hiện món nấm rơm xào mướp hương :

- Món ăn này chế biến vô cùng nhanh và đơn giản thôi, sau khi rửa sạch các loại nguyên liệu các bạn đổ dầu vào chảo và đun sôi sau đó phi hành thơm, cho mướp vào xào vài phút. Cho tiếp nấm rơm vào xào nhanh và cho giá sau cùng.

- Nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, bỏ hành ngò và ớt vào sau cùng.

NgonNhi.com chúc các bạn ngon miệng !