01/06/2018, 10:23
Đậu trắng kho cà chua
Nguyên liệu: Đậu phụ Cà chua Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Đậu phụ rửa sạch cắt miếng vừa ăn Cà chua thái nhỏ Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cà chua vào đun. Thêm nửa chén nước đun 1 - 2 phút cho cà chua mềm. Tiếp đến cho ...
Nguyên liệu:
Đậu phụ
Cà chua
Hạt nêm
Dầu ăn
Cách làm:
Đậu phụ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Cà chua thái nhỏ
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cà chua vào đun. Thêm nửa chén nước đun 1 - 2 phút cho cà chua mềm.
Tiếp đến cho đậu phụ vào, rắc hạt nêm vừa miệng. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ khoảng 5 phút. Đảo hoặc xóc nhẹ để đậu không bị nát.
Nước trong chảo cạn bớt, cà chua mềm nhừ, đậu ngấm gia vị đầm đậm beo béo là được.
Bạn có thể cho thêm chút hành lá thái nhỏ nữa cho thơm. Phần này là tùy chọn, không nhất thiết.
Đậu trắng ăn mềm, mát, ít dầu mỡ nên thấy ngon lạ
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
