Đậu Hà Lan có tác dụng hạ huyết áp?

Tính vừa, vị ngọt, không độc, có tác dụng hòa trung ích, lợi tiểu tiện, giải độc mụn nhọt, ngăn chặn ỉa chảy, ra sữa...

Đậu Hà Lan tốt cho các bệnh cao huyết áp, bệnh tim, nôn mửa, tả lỵ, khí huyết lưỡng hư, phù thũng tiểu ít, thiếu sữa sau đẻ. Đậu Hà Lan còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng như crôm, kẽm. Crôm có tác dụng thúc đẩy bài thải đường và mỡ thừa, duy trì hoạt động bình thường của insulin, thiếu crôm dễ bị xơ cứng động mạch và dẫn đến cao huyết áp. Người bệnh cao huyết áp nên ăn nhiều đậu Hà Lan và chế phẩm từ đậu Hà Lan, ăn mần đậu hà Lan cũng có tác dụng hạ huyết áp.