Cuối tuần làm bò cuộn phô mai đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò bản to, thái mỏng

- 100g phô mai

- 1 quả ớt chuông

- 1/2 củ hành tây

- 1/2 củ cà rốt

- Gia vị: muối tiêu, xì dầu

• 2

  Cà rốt, hành tây, ớt chuông rửa sạch, cắt sợi dài bằng chiều ngang miếng thịt bò.

  

• 4

  Trải miếng thịt bò lên thớt, xếp lần lượt hành tây, ớt chuông, cà rốt, phô mai cắt miếng dài lên.

  

• 6

  Cuộn lần lượt cho đến hết chỗ thịt bò.

  

  Chiên cho đến hết thịt. Gắp ra đĩa.

  Bò cuộn phô mai là món ăn ngon và bổ. Có rau củ cuộn bên trong nên dù là món chiên và có phô mai cũng không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Món này thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc họp mặt của gia đình.