Cây kim giao là gì? Có phải dùng đũa làm bằng gỗ Kim giao sẽ phát hiện ra thức ăn có chất độc hay không?

Cây Kim giao (Pdocarpus nerifolia) còn gọi là cây Bách Nhật Thanh là một loài cây thuộc chi Thông La Hán.c ây gỗ cao mọc quanh một số chùa và một số vùng núi phía Bắc. Gỗ thẳng, đẹp, không mọt được dùng làm đũa, làm quan tài, làm cột buồm. Nhiều người nói dùng đũa làm bằng gỗ Kim giao khi gặp thức ăn có độc dược nó sẽ sủi bọt lên. Điều ấy khó có thể tin được vì có hàng vạn loại độc dược với thành phần và tính chất hoàn toàn khác nhau, làm sao chỉ cần nhúng đũa vào là phát hiện ngay ra được?