Cách sử dụng máy sấy sao điện.

- Trước khi sấy cần phải cho tiếp điện khoảng 5 phút, sau đó đóng nguống điện lại, xếp đĩa sấy có đồ ăn vào tủ sấy, đóng cửa tủ lại rồi mới cắm phích vào nguồn.

- Khi dùng sấy điện để sấy thực phẩn cần điều chế thực phẩm với vật liệu phụ trước, chẳng hạn, trước khi sấy cá, thịt, cần dùng vật liệu phụ ngâm tẩm một lúc.

Với xương sường, xương ống, gan, vịt, thịt, bánh mì, bánh nướng thì cần phải đặt chúng lên đĩa sấy. Khi sấy cá, cần phải đặt cá lên máy sấy, giá sấy đặt trên đĩa sấy.

- Đối với thực phẩm cần sao vàng như bánh nướng thì nên đặt ở tầng trên hoặc tầng giữa. Với thực phẩn có thể tích tương đối lớn như gà, vịt - đặt ở tầng dưới.

- Trong quá trình sao, sấy chú ý xem các bộ phận của thực phẩn nhận nhiệt có đều không. Nếu cần thì xoay đĩa sấy tuần tự theo các hướng.

- Khi đã sử dụng xong thì xoay núm điều chỉnh nhiệt độ tự động tới nấc "đóng", lấy đồ ăn ra, rút phích cắm ra, đợi tủ sấy nguội hẳn, dùng vải khô lau sạch, để chỗ khô ráo thông gió. Có thể lau một ít dầu ăn lên đĩa sấy, giá sấy, đĩa gắp phòng han rỉ. Dùng vải mềm lau sạch những vụn nhỏ bám trên bộ phận phát nhiệt, không dùng vật cứng cạo hay dùng nước tẩy rửa.