31/05/2018, 11:44
Cách nấu súp gà ngon mê mẩn không thể chối từ
Nguyên liệu - ½ con gà - 30g nấm hương khô - Một miếng gừng - Muối 1 Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần gà qua nồi nước đun sôi, sao đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch để khử sạch mùi hôi. Thành phẩm Đun đến khi ...
Nguyên liệu
- ½ con gà
- 30g nấm hương khô
- Một miếng gừng
- Muối
-
1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần gà qua nồi nước đun sôi, sao đó vớt ra rửa lại bằng nước sạch để khử sạch mùi hôi.
Thành phẩm
Đun đến khi gà chín mềm, bạn cũng có thể đun riêng gà bằng nồi áp suất cho thịt gà thật mềm, rồi mới thêm nấm hương vào đun đến khi chín. Khi gà đã mềm, nước đã ngọt, bạn nêm nếm lại gia vị, thêm muối vừa miệng, hành lá xắt nhỏ rắc lên trên rồi thưởng thức nhé! Súp gà với công thức nấu như trên giống như nấu canh thịt gà. Bát súp với vị ngon đặc trưng của thịt gà, nước dùng thơm ngọt cùng hương thơm nức của nấm hương khô... Thưởng thức món súp gà vào những ngày trời lạnh vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.
