31/05/2018, 11:44
Cách làm bánh tráng cuộn ngon, bổ dưỡng cho sáng đầu tuần
Nguyên liệu - 180g bột mì - 20g bột ngô - 20ml dầu ăn - 500ml nước - 20g vừng rang xay nhỏ - 2 quả trứng gà đánh tan với một chút muối - 150g thịt xay hoặc thịt gà rang chín - Một ít hành lá thái nhỏ - Một ít tương ớt hoặc tương cà chua 1 Để làm bánh ...
Nguyên liệu
- 180g bột mì
- 20g bột ngô
- 20ml dầu ăn
- 500ml nước
- 20g vừng rang xay nhỏ
- 2 quả trứng gà đánh tan với một chút muối
- 150g thịt xay hoặc thịt gà rang chín
- Một ít hành lá thái nhỏ
- Một ít tương ớt hoặc tương cà chua
-
1
Để làm bánh tráng cuộn, đầu tiên bạn trộn đều bột ngô với bột mì lại với nhau rồi trộn đều với dầu ăn.
-
3
Bạn dùng chảo chống dính, đặt lên bếp cho nóng rồi láng đều bột thật mỏng lên bề mặt chảo.
-
4
Để bánh tráng cuộn thơm ngon hơn, bạn quét ớt hoặc sốt cà chua rồi cho thịt vào gói. Sau đó, rán cho chín vỏ bánh là xong!
Vỏ bánh thơm thơm mùi vừng nên rất dễ ăn.
