05/02/2018, 09:31

Cách nấu chè đỗ xanh đơn giản mà ngon

Trong thời tiết ấm áp, se lạnh thích nhất là ngồi nhâm nhi một bát chè đỗ xanh thanh mát, đơn giản mà ngon thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn nữa. Cách nấu chè đỗ xanh bằng nồi cơm điện thật dễ dàng nếu các bạn làm theo đúng cách của toinayangi. Vậy còn chần chừ gì nữa, chúng mình cùng vào bếp ngay ...

Trong thời tiết ấm áp, se lạnh thích nhất là ngồi nhâm nhi một bát chè đỗ xanh thanh mát, đơn giản mà ngon thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn nữa. Cách nấu chè đỗ xanh bằng nồi cơm điện thật dễ dàng nếu các bạn làm theo đúng cách của toinayangi. Vậy còn chần chừ gì nữa, chúng mình cùng vào bếp ngay thôi nhé.

cach-nau-che-do-xanh-don-gian-ma-ngon-7

Nguyên liệu nấu chè đỗ xanh

– 100gr đậu xanh ngâm nở.

– 1.2l nước ấm.

– 50gr đường.

– 10gr bột sắn dây.

– 2 tbsp nước cốt dừa.

– Vừng rang giã nhỏ.

Dụng cụ nấu chè đỗ xanh

– Tô.

– Nồi.

– Muỗng.

Cách nấu chè đỗ xanh

Bước 1: Đậu xanh mua về rửa sạch với nước rồi để ráo nước.

Chuẩn bị nồi cơm điện, cho đậu xanh đổ cùng 700ml nước vào đun sôi đến khi hạt đậu mềm.

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc nồi khác đặt lên bếp ga đổ đậu xanh nấu chín vào, bỏ thêm đường.

Bước 3: Đổ thêm nước đun sôi vào nồi đậu đang đun.

Bước 4: Khuấy đều tan bột sắn dây vào một chiếc bát riêng

Bước 5: Đổ từ từ bột sắn dây đã hòa tan vào nồi đậu xanh đang đun trên bếp. Lấy muỗng khuấy đều tay đến khi bột đặc quánh. Bật nhỏ ngọn lửa. Nồi chè sôi thì tắt bếp.