31/05/2018, 19:01

Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc ngon đơn giản hấp dẫn

RỨNG CUỘN KIỂU HÀN QUỐC Cần những nguyên liệu sau : 5 hột gà 1/4 thìa nhỏ muối 1/4 thìa nhỏ tiêu xay 1 thìa súp sữa 1/4 thìa nhỏ dấm trắng 1/4 bát con cà rốt thái hạt lựu 1/4 bát con hành tây thái hạt lựu ...

RỨNG CUỘN KIỂU HÀN QUỐC Cần những nguyên liệu sau :

  • 5 hột gà
  • 1/4 thìa nhỏ muối
  • 1/4 thìa nhỏ tiêu xay
  • 1 thìa súp sữa
  • 1/4 thìa nhỏ dấm trắng
  • 1/4 bát con cà rốt thái hạt lựu
  • 1/4 bát con hành tây thái hạt lựu
  • 1/4 bát con nấm hương thái sợi mỏng
  • 1/4 bát con hành lá băm vụn
  • 1/4 bát con măng tây thái khoanh mỏng
  • Nước dừa (không có thì dùng nước lọc)

Công thức làm TRỨNG CUỘN KIỂU HÀN QUỐC

Bước 1 : Trứng gà bạn đem đánh tan cũng với một chút muối tuôi và sữa giấm
 
- Sau đó đem Lọc qua rây cho thật mịn
 
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp làm nóng chảo dầu, sau đó tiếp tục đem cho rau củ vào xào chừng 2 phút, sau đó đem nêm nếm vào một chút muối tiêu. Sau đó đem tắt bếp đi nhé
 
Bước 3 : Tiếp tục đem  chút rau củ vừa xào vào bát trứng đem tộn cho thật đều nhé
 
Bước 4 : Đem cho một ít dầu ăn vào chảo sau đó đem trút chứng trộn rau củ vào đem tráng mỏng lên nhé
 
Bước 5 : Khi mà trứng chín khoảng 75 % th thì bạn hãy bắt đầu cuộn tròn trứng. Sử dụng vá gỗ để ép nhẹ vào trứng đã cuộn để trong 1 phút để trứng dính chặt lại nhé
 
- Dọn ra cắt thành khoanh, ăn nóng với cơm.
Món TRỨNG CUỘN (gyeranmari) là món ăn được ưa chuộng ở Hàn Quốc bởi hương vị hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé
  • Cây thuốc quý
  • Trò chơi nấu ăn hay
 
0