31/05/2018, 07:43
Cách làm tôm bọc ngó sen
Nguyên liệu: 500g thịt xông khói 200g ngó sen 16 con tôm sú 6 cây hành lá Xà lách, cà chua trang trí 16 cây xiên que nhỏ Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, hạt nêm Knorr từ ...
Nguyên liệu:
500g thịt xông khói
200g ngó sen
16 con tôm sú
6 cây hành lá
Xà lách, cà chua trang trí
16 cây xiên que nhỏ
Gia vị:
Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển, đường, tiêu, tương ớt, nước mắm chấm Knorr ngon.
Cách thực hiện:
-
1Tôm xiên que cho thẳng, luộc chín, bóc vỏ. Ngó sen cắt khúc, ngâm nước muối loãng, dùng đũa khuấy cho sạch xơ, vớt ra vẩy ráo, bóp sơ qua nước mắm chấm Knorr ngon, đường và hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển.
-
3
Phi thơm tỏi và hành băm, cho 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, 1/4 thìa súp đường, 1 thìa cà phê tương ớt, chút xíu tiêu và ít nước vào, khuấy đều là được.
Dọn thịt xông khói cuộn ngó sen tôm ra đĩa, chấm với nước mắm đã pha.
