31/05/2018, 19:15
Cách làm thịt gà khô xé sợi món ăn nhậu ngon hấp dẫn tuyệt vời
Nguyên liệu để làm món gà khô xé sợi có ức gà sa tế, sả, tỏi băm, ớt, bột ớt, hành tím băm nước mắm, đường, tiêu, muối, vài lá chanh. Hướng dẫn công thức làm thịt gà khô xé sợi ngon hấp dẫn : Bước 1 : Đầu tiên thịt gà bạn đem sơ chế ...
Nguyên liệu để làm món gà khô xé sợi có
- ức gà
- sa tế, sả, tỏi băm, ớt, bột ớt, hành tím băm
- nước mắm, đường, tiêu, muối, vài lá chanh.
Hướng dẫn công thức làm thịt gà khô xé sợi ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đầu tiên thịt gà bạn đem sơ chế sạch, sau đó đem cho vào nồi đang sôi gồm sả đập dập và lá chanh hành tây, muối tinh, khi mà chín thì bạn đem vớt gà ra để cho ráo nước rồi bạn đem xé sợi nhé
Bước 2 : Bắc chảo lên trên bếp, sau đó bạn đem cho dầu ăn và tỏi và hành vào phi thơm lên, sau đó tiếp tục bạn đem cho sa tế , tương ớt, ớt bột, đường cùng với các nguyên liệu còn lại vào đem đảo đều,khi mà thành hỗn hợp sền sệt thì bạn đem cho thịt vào đảo bạn đảo thịt ở mức lửa vừa nhỏ để thịt khô mà không bị cháy
Bước 3 : Sau đó bạn tiếp tục choô thịt vào lò vi song đem quay khoảng 3 phút, sau đó đem cho ra đĩa rồi bạn để nguội và có thể đậy trong lọ kín ăn dần nhé
Bạn đã bao giờ ăn thử thịt gà khô xé sợi chưa? Đây là một trong những món ăn biến tấu từ thịt gà cực kì ngon mà bạn nên biết. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon cuối tuần cho gia đình bạn nhé
Chúc bạn thành công
