Cách làm sinh tố dừa mát lành, giải nhiệt cho ngày nóng

Cách làm sinh tố dừa có thể được thực hiện với dừa non, dừa cứng hay dừa sáp trong đó dừa sáp là loại được sử dụng nhiều nhất để làm sinh tố. Sở dĩ dừa sáp được lựa chọn nhiều nhất là bởi đây là loại dừa đặc ruột, cơm dừa dày và dẻo, ăn rất béo và ngon. Sinh tố dừa sáp rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè vì nó có công dụng giải nhiệt rất tốt.

Cách làm sinh tố dừa có thể được thực hiện với dừa non, dừa cứng hay dừa sáp trong đó dừa sáp là loại được sử dụng nhiều nhất để làm sinh tố. Sở dĩ dừa sáp được lựa chọn nhiều nhất là bởi đây là loại dừa đặc ruột, cơm dừa dày và dẻo, ăn rất béo và ngon. Sinh tố dừa sáp rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè vì nó có công dụng giải nhiệt rất tốt.

Bạn nên xem thêm:

• Cách làm sinh tốdưa hấu
• Cách làm sinh tố cà chua
• Cách làm sinh tố chuối
• Cách làm sinh tố xoài

– sinh tố dừa

Để làm sinh tố dừa, bạn chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau.

Nguyên liệu để làm sinh tố dừa gồm:

Dừa: 1 quả

Như trên có đề cập, dừa sáp là loại dừa ngon nhất để làm sinh tố. Khi chọn dừa sáp để làm, bạn nên mua của các cửa hàng uy tín để tránh mua nhầm bởi loại quả này không có nhiều, ít bán đại trà ở các chợ.

Dừa sáp – sinh tố dừa sáp

Nếu bạn không thể tìm mua được dừa sáp thì có thể chọn các loại dừa khác như dừa non hay dừa xiêm để thực hiện. Nên chọn loại quả đã hái xuống từ 3 – 5 ngày để nước dừa ngọt và thanh.

Sữa: 1 hộp sữa chua và 100 ml sữa tươi

Hai loại sữa này khi kết hợp với ly sinh tố dừa sẽ cho thứ thức uống ngon, béo. Ngoài ra, sữa tươi và sữa chua còn bổ sung cho cơ thể nhiều loại vitamin, giúp cho cơ thể khoẻ mạnh hơn, da và dáng đẹp hơn.

Đường: 2 thìa cafe

Khi cho đường vào sinh tố dừa, món sinh tố dừa sẽ ngọt hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không thích ăn ngọt và chỉ muốn uống nước sinh tố chay thì bạn có thể bỏ qua phần nguyên liệu này.

Đường kính – cach lam sinh to dua

Để xay sinh tố dừa được dễ và ngon hơn, bạn cũng sẽ chuẩn bị thêm chừng 1 bát con đá bào. Đá bào bạn có thể đập nhỏ từ đá viên trong tủ lạnh chứ không nhất thiết phải mua ngoài cửa hàng. Ngoài ra, nếu bạn muốn phần nước sinh tố không bị loãng thì có thể dùng nước dão dừa làm đá sau đó đem xay.

Cách làm sinh tố dừa như sau:

Bước 1: Bổ dừa

Thông thường nếu nhà các bạn chưa có dụng cụ thì bạn có thể nhờ người bán dừa vỡ luôn quả tại cửa hàng. Tuy nhiên nếu được thì bạn nên thực hiện ở nhà để quá trình xay được liên tục, dừa sẽ ngon hơn.

Bổ dừa để lấy nước và cơm dừa – cách làm sinh tố dừa

Tách hết phần vỏ ngoài của dừa sau đó bạn đặt quả dừa lên hơ trên bếp lửa cho nóng. Cách làm này sẽ giúp việc tách vỏ dừa được nhanh hơn. Thực hiện xong, bạn dùng con dao dựa chặt hoặc dùng mũi nhọn chọc vào quả dừa để chắc lấy nước dão.

Chắt hết nước dừa xong, bạn vỡ đôi quả dừa để quá trình lấy cơm dừa được nhanh hơn. Vỡ quả xong, bạn dùng dao hoặc thìa lạch lấy phần cơm dừa rồi thái thành các miếng vuông nhỏ.

Bước 2: Xay sinh tố dứa

Cho đá bào vào dứa phần cối xay sau đó cho tiếp phần cơm dừa lên trên. Bật máy xay và ấn – thả nút xay từ 3 – 4 lần để dừa xay được nhuyễn hơn. Khi phần dừa này cơ bản đã mềm, bạn cho tiếp phần sữa chua + sữa tươi vào đường và xay cùng.

Xay sinh tố dừa – cách làm sinh tố dừa

Xay sinh tố dừa cho tới khi phần cơm dừa đã mịn, hoà quyện với phần sữa đá thì bạn tắt máy sau đó trút ra ly. Khi thưởng thức, bạn có thể trang trí thêm một vài lát chanh, dứa hoặc các loại trái cây khác cho đẹp mắt hơn.

Sinh tố dừa – cach lam sinh to dua

Cách làm sinh tố dừa cũng gần tương tự như cách vắt nước cốt dừa, chỉ khác ở đây là bạn có thể phần sữa chua và sữa tươi. Sinh tố dừa có tính hàn, lành cho hầu hết mọi người nên được sử dụng rất nhiều để giải khát, giải nhiệt.

Chúc các bạn thực hiện thành công món sinh tố dừa ngon tuyệt theo cách làm sinh tố dừa trên đây của kênh cẩm nang agiadinh.net nhé!