Cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thêm đậm đà ngon hơn

Cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi nghe có vẻ rất lạ phải không các bạn? Món ăn đối với nhiều người có thể là chưa từng nghe qua, vậy hôm nay chúng ta cùng đến với cách nấu món ăn ngon này nhé. Khi ăn các bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt ba chỉ nóng hổi, thơm nức mũi và món ăn còn được rưới lên một loại nước  sốt tỏi cay cay vô cùng quyến rũ các bạn ạ. Nhanh nhanh vào bếp cùng với 7monngonmoingay.vn và học cách nấu món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thôi các bạn ơi.

Cách làm món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi nghe có vẻ rất lạ phải không các bạn? Món ăn đối với nhiều người có thể là chưa từng nghe qua, vậy hôm nay chúng ta cùng đến với cách nấu món ăn ngon này nhé. Khi ăn các bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt ba chỉ nóng hổi, thơm nức mũi và món ăn còn được rưới lên một loại nước  sốt tỏi cay cay vô cùng quyến rũ các bạn ạ. Nhanh nhanh vào bếp cùng với 7monngonmoingay.vn và học cách nấu món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi thôi các bạn ơi.

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ sốt tỏi

• 450g thịt ba chỉ
• Gừng nhỏ: 1 miếng
• Hành lá: 2 nhánh
• 1-2 quả ớt khô
• Hạt tiêu
• Rau mùi
• 4 tép tỏi băm
• 15 ml dầu ớt (có thể thay thế bằng sa tế)
• Nguyên liệu làm nước sốt tỏi
• Muối: 10g
• 7ml xì dầu loại nhạt màu
• 120ml nước luộc thịt.

Cách làm món thịt ba chỉ sốt tỏi

Bước 1: Chuẩn bị thịt ba chỉ

• Thịt lợn mua về rửa thật sạch (rửa bằng nước vo gạo sẽ sạch hơn).

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu đi kèm

• Rau mùi và hành lá nhặt bỏ lá già, sâu úa rồi rửa thật sạch
• Gừng cạo sạch vỏ rửa sạch rồi thái thành lát mỏng.

Bước 3: Luộc thịt

• Chuẩn bị nồi cho nước vào rồi cho vào đó gường, hạt tiêu, ớt khô và thịt lợn vào đun lên.
• Đun nồi thịt tới khi nồi thịt sôi các bạn hạ bớt lửa xuống đun liu riu tầm 10 phút để thịt được chín hoàn toàn.
• Vớt thịt ra để nguội rồi thái thành miếng vừa ăn.

Bước 4: Làm nước sốt tỏi

• Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt tỏi đã chuẩn bị sẵn vào một bát rồi trộn đều với nhau.

Bước 5: Hoàn thành món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi

• Bầy thịt ra đĩa và trang trí .

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi rất thơm, ngon, các bạn có thể chấm thịt ba chỉ với nước sốt tỏi hay cũng có thể rưới phần nước sốt tỏi lên bên trên đĩa thịt, ăn cùng với cơm trắng rất ngon. Món ăn thơm phức mùi của tỏi cùng mùi thơm của thịt hấp dẫn người ăn, chỉ ăn một lần cũng làm cho người ta nhớ mãi vị cay cay đặc trưng của món ăn này. Chúc các bạn thành công với món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi này nhé.