Cách làm món chân gà hấp hành giòn ngon hấp dẫn nhất

Cách làm món chân gà hấp hành giòn ngon hấp dẫn nhất là một món ăn rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ có cách làm đơn giản, nhanh gọn món chân gà hấp hành còn hấp dẫn bởi vị ngọt, đậm vị tự nhiên vốn có. Vậy hãy để chuyên mục 7monngonmoingay.vn tìm hiểu cách làm đơn giản nhanh gọn nhất để làm món chân gà hấp này cho cả nhà thưởng thức nha.

Nguyên liệu làm món chân gà hấp hành:

• 500g chân gà
• 100g hành lá
• 1 quả chanh
• 50 ml rượu trắng
• Hạt nêm, muối, dầu ăn, hạt tiêu xay

Các bước thực hiện món chân gà hấp hành:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Chân gà làm sạch rồi ngâm vào nước sạch đã cắt sẵn vào đó vài lát chanh.
• Hành lá rửa sạch, xắt khúc 6cm.

Bước 2: Luộc chân gà

• Cho chân gà vào nồi cùng nước lạnh rồi luộc sơ.
• Nước sôi thì tắt bếp rồi đậy nắp vung lại ngâm khoảng 5 phút.

Bước 3: Hấp chân gà

• Sau đó, gắp chân gà ra bát ướp chân gà với 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê rượu trắng, xếp hành lá lên, hấp chân gà trong vòng 5 phút.
• Bày chân gà ra đĩa, gắp hành lá hấp cùng lên trên cho đẹp mắt, dọn thêm đĩa muối tiêu chanh ớt chấm cùng chân gà là hoàn tất món ăn.

với hành hoa thơm lừng, béo ngậy. Chân gà không quá béo, thơm, ngọt vừa vị chắc chắn sẽ giúp bạn ghi thêm nhiều điểm về sự đảm đang đấy. Món chân gà luôn là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Do đó hãy làm món nay để mọi người cùng thưởng thức nhé! Xin chúc các bạn cùng chế biến thành công nhé!