Cách làm món cải thảo cuộn ức gà ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Thịt gà là món ăn quen thuộc đối với mọi người rồi đúng không nào. Đặc biệt là chị e nội chợ chúng ta thì không còn xa lạ gì nữa. Có rất nhiều cách chế biến món thịt gà, vừa ngon vừa bổ dưỡng nữa. Và sau đây, chúng tôi sẽ gởi đến chị em một món chế biến từ ức gà, đó là cách làm món cải thảo cuộn ức gà. Với một chút biến tấu đơn giản là bạn đã có một món mới rồi đó.Nào hãy cùng giadinh.blog tham khảo nhanh cách món cải thảo cuộn ức gà ngon cho cả nhà theo công thức bên dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm món cải thảo cuộn ức gà ngon cho cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g ức gà
• 10 lá cải thảo
• 1 củ cà rốt
• 10 quả đậu cove
• Vài cái nấm hương, mộc nhĩ
• Hành lá, rau mùi.

Cách làm:

• Ức gà rửa sạch, cắt mỏng, bản to.

• Cải thảo rửa sạch, trần qua nước sôi, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cà rốt bào vỏ cắt thanh dài, đậu cove nhặt, tước xơ, rửa sạch.
• Chải lá cải thảo ra, lạng bớt phần cọng trắng cho mỏng để dễ cuộn, đặt lát gà lên lá cải thảo, rắc chút muối và tiêu rồi xếp nấm hương mộc nhĩ, cà rốt, đậu cove vào giữa, cuộn cải thảo lại, dùng tăm ghim chặt hai đầu.
• Cho 1 tô nước vào nồi đun sôi (nếu có nước xương càng ngon) cắt đôi cuộn cải thảo rồi cho vào nồi nước đã sôi, nêm bột nêm, đường, khi cải thảo chín mềm, nêm nếm lại cùng nước mắm tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc hành lá, rau mùi lên, dùng nóng.

Vừa rồi là cách làm món cải thảo cuộn ức gà ngon lạ miệng, rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện ngay tại gian bếp xinh nhà mình. Chúc các bạn thành công với món mới này nha. Đừng quên đồng hành và ủng hộ giadinh.blog nhé!