Cách làm món bí đỏ xào thịt hộp thơm ngon bổ dưỡng nhất

Cách làm món bí đỏ xào thịt hộp thơm ngon bổ dưỡng nhất vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải khát và còn có thể trị quáng gà. Đặc biệt nó rất tốt cho đường tiêu hóa của trẻ. Món bí đỏ lại không kén người ăn, nhẹ nhàng trong các cách biến tấu món ăn nên được rất nhiều bà nội trợ sử dụng cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng 7monngonmoingay.vn tự mình làm món ăn này và thưởng thức nó nhé!

Nguyên liệu làm bí đỏ xào thịt hộp:

• Bí đỏ: 500g
• Tỏi: 50g
• Thịt hộp: 1 hộp
• Ớt sừng đỏ: 1 trái
• Hành lá, rau mùi, rau ngổ: 100g
• Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, bột ngọt

Cách làm bí đỏ xào thịt hộp:

Bước 1: Chuẩn bị bí đỏ

• Chọn bí đỏ non,rửa sạch và nạo sạch ruột bí.
• Thái từng miếng mỏng vừa ăn và đẹp mắt, hoặc tỉ mỉ với việc dùng chiếc dao có hình răng cưa để làm món ăn có phần lạ hơn

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

• Nhặt và rửa sạch tất cả các loại rau thơm, hành lá
• Thái hành lá cùng rau ngổ, thái rau mùi thành những khúc khoảng 3cm.
• Tỏi thì bóc vỏ, băm nhỏ,
• Ớt sừng bỏ cuống và thái lát.

Bước 3: Bí đỏ xào

• Đun nóng chảo rồi đổ dầu ăn vào đợi sôi nhé.
• Dùng tỏi băm nhuyễn phi thơm thật thơm rồi cho bí đỏ vào đảo thật nhanh trong 3 phút.
• Nên chút hạt nêm và bột ngọt vừa đủ sẽ làm cho món ăn thêm đậm đà.
• Đổ nước thịt hộp đã chuẩn bị sẵn vào xào cùng để nước thịt thấm đều vào bí.
• Khi nước đã ngấm gần hết vào bí thì bỏ thịt hộp vào cùng với hành lá và rau ngổ.
• Cuối cùng cho thêm vài miếng ớt thái lát vào và ăn nóng

Nói ra thì có vẻ dài dòng và lắm các bước, nhưng khi bạn thực hiện, mọi thứ lại thật đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Mời gia đình mình vào bếp và thử sức với cách làm món bí đỏ xào thịt hộp thơm ngon bổ dưỡng nhất! Cứ đảm bảo là “không ngon, không lấy tiền” nha bạn!