Cách làm món bánh mì tẩm trứng chiên kiểu Pháp đơn giản ngay tại nhà

và cũng không kém phần dinh dưỡng đâu nhé. Cùng 7monngonmoingay.vn khám phá ngay sau đây.

Cách làm bánh mì tẩm trứng chiên

Bước 1: Đầu tiên chúng ta bắt một nồi nước lên bếp và đun sôi. Nước sôi thì cho xúc xích vào trụng sơ qua. Tiếp đến, bắt một cái chảo lên bếp làm nóng chảo rồi cho xúc xích vào áp chảo. Các bạn lưu ý là không cho dầu vào nhé để xúc xích không bị dính chảo và bị phù.
Bước 2: Pha bột năng vào một ít nước thêm hạt nêm và muối vào khuấy đều, tiếp tục đập trứng vào đánh tan, thêm hành lá cắt nhỏ. Hòa bột năng vào trứng để món ăn không bị khô sau khi chiên và tăng thêm độ kết dính.
Bước 3: Cắt bánh mì thành từng lát mỏng để ra riêng. Tiếp theo bắt chảo lên bếp cho dầu vào đun sôi. Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng rồi cho vào chảo chiên vàng đều rồi vớt ra.
Bước 4: Chúng ta pha xốt ăn kèm bằng cách trộn đều tương ớt, tương cà và xốt mayonnaise với nhau.