30/01/2018, 12:13

Cách làm món bánh mì dưa hấu lạ lẫm cực yêu cho bé cưng

Cùng học cách làm món bánh mì dưa hấu lạ lẫm cực kỳ đáng yêu cho bé cưng của bạn nhé. Chúng tôi chắc chắn với bạn rằng món bánh mì dưa hấu này sẽ khiến các bé nhà mình vô cùng yêu thích vì màu sắc cực bắt mắt và mà mùi vị lại rất thơm ngon quyến rũ. Bánh mỳ này khi cắt ra thì có tới 3 lớp màu ...

Cùng học cách làm món bánh mì dưa hấu lạ lẫm cực kỳ đáng yêu cho bé cưng của bạn nhé. Chúng tôi chắc chắn với bạn rằng món bánh mì dưa hấu này sẽ khiến các bé nhà mình vô cùng yêu thích vì màu sắc cực bắt mắt và mà mùi vị lại rất thơm ngon quyến rũ. Bánh mỳ này khi cắt ra thì có tới 3 lớp màu nhìn thật bắt mắt. Nguyên liệu để làm bánh cũng như và cách thực hiện không quá phức nên các bạn cùng 7monngonmoingay.vn làm món này cho bé yêu nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

Nguyên liệu làm món bánh mì dưa hấu:

  • Bột mỳ
  • Trứng gà
  • Đường
  • Men nở
  • Muối, sữa bột, nước, dầu ăn
  • Khuôn bánh

Cách làm món bánh mì dưa hấu:

Bước 1: Nhào bột

  • Trộn tất cả các nguyên liệu ở trên với nhau, không cho dầu ăn vào nhé.
  • Nhào bột cho đều tay, rồi cho dầu ăn vào nhồi bột thật kỹ trong 30-40 phút

Bước 2: Làm ruột dưa hấu

  • Chia bột thành 2 phần bằng nhau.
  • 1 phần trộn với màu đỏ thực phẩm để tạo phần ruột dưa hấu.
  • Cán bột màu đỏ thành miếng dài trên mặt phẳng sạch rồi dùng nho khô để làm hạt.
  • Sau đó cuộn tròn khối bột lại

Bước 3: Cuộn bánh

  • 1/2 bột còn lại bạn đem chia 2 phần.
  • 1 phần cán rộng để bọc phần ruột đỏ rồi bọc kín phần bột đỏ ở bước 1 bằng phần bột này.
  • 1/2 phần bột còn lại mang ra pha với màu xanh rồcán mỏng, sau đó đem bọc bên ngoài khối bánh ở trên.

Bước 4: Hoàn thành món bánh

  • Chuẩn bị khuôn đã bôi bơ hoặc dầu chống dính rồi cho bánh vào
  • Mang bột ủ ở nơi kín để bột nở gấp đôi
  • Bật lò nướng  ở  80 độ C trước khi nướng 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 30 phút.
  • Lấy bánh ra tách khuôn rồi để nguội là dùng được.

Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh mỳ hình dưa hấu tuyệt vời rồi nhé! Đây là một món bánh vừa cung cấp được dinh dưỡng cho bé yêu, lại còn bắt mắt. Khi cắt bánh ra thì có 3 lớp màu sắc rõ rệt giống y như miếng dưa hấu. Miếng bánh mỳ thơm ngon chín mềm, rất thú vị. Món bánh mì dưa hấu này đảm bảo các bé sẽ yêu thích lắm đây. Chúc các bạn thành công với món này nhé!

0