Cách làm món bánh mè giòn rụm cực hấp dẫn
Cách làm món bánh mè là món bánh giòn rụm ai ăn cũng phải thích mê. Với một vài nguyên liệu rất cơ bản dễ tìm, các bạn có thể thực hiện ngay tại nhà và tức tốc cho ra lò những chiếc bánh mè cực bắt mắt thơm mùi mè và béo ngậy rồi đó. Với cách làm này bảo đảm kể cả các bạn không thuộc hàng ngũ ...
Cách làm món bánh mè là món bánh giòn rụm ai ăn cũng phải thích mê. Với một vài nguyên liệu rất cơ bản dễ tìm, các bạn có thể thực hiện ngay tại nhà và tức tốc cho ra lò những chiếc bánh mè cực bắt mắt thơm mùi mè và béo ngậy rồi đó. Với cách làm này bảo đảm kể cả các bạn không thuộc hàng ngũ “đầu bếp thường xuyên” thì cũng có thể thành công 100% đấy, rất đơn giản nha. Cùng 7monngonmoingay.vn vào bếp làm bánh ngay thôi.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 80g lòng trắng trứng+ 70g đường cát trắng
+ 30g bột mì
+ 80g mè
+ 40g bơ
Cách làm món bánh mè
Bước 1: Đánh trứng
Đầu tiên các bạn cho đường vào trong chén lòng trắng trứng rồi đánh đều. Lưu ý bạn chỉ nên đánh đều chứ không được đánh bông nhé! Sau đó, các bạn rây bột mì vào tô lòng trắng trứng và đường rồi trộn đều.Bước 2: Trộn mè
Bạn thêm mè vào chung rồi trộn đều.Bạn cho thêm phần bơ đã được làm tan chảy vào trong chén rồi trộn đều. Bạn cho lòng trắng vào trộn đều luôn nhé.Bước 3: Nướng bánh
Bạn cho thêm một miếng lót chịu nhiệt ở dưới đáy của khay nướng, sau đó cho hỗn hợp trên cho vào khay, các bạn cho bánh dày mỏng hay hình dạng thế nào thì tùy sở thích cá nhân, nhưng bạn nhớ dàn đều để cho bánh có độ dày mỏng đều nhau. Sau đó, cho bánh mè vào lò nướng bạn đã được làm nóng ở nhiệt độ 150 độ C, nướng bánh khoảng 15 phút hoặc cho tới khi nào bạn thấy bánh vàng đều là được.Bước 4: Hoàn thành món ăn
Sau khi mà bạn lấy bánh ra, khi mà bánh còn mềm bạn có thể dùng đồ cán bột để bạn tạo độ cong đẹp cho bánh , còn không thì bạn chỉ cần lấy bánh ra rồi đợi cho nguội rồi dùng ngay. Nếu bạn chưa dùng ngay thì phải nhớ cho bánh vào trong hộp đậy thật kín để tránh cho bánh bị ỉu.Vậy là chúng ta đã cùng nhau hoàn thành cách làm món bánh mè rồi đấy, với những chiếc bánh vàng ươm phủ đầy mè thơm lừng đảm bảo sẽ hấp dẫn được bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Cùng thực hiện ngay nào.