31/05/2018, 18:32

Cách làm chân gà nướng muối ớt món ớt thơm ngon đến cái cuối cùng

Chân gà: 500gr Dầu ăn: 2 thìa cafe Rượu gạo: 1/2 thìa cafe Muối: 1 thìa cafe Ớt băm: 2 thìa cafe Tỏi băm: 1 thìa cafe Gừng băm Dưa leo, xoài, rau sống Hướng dẫn làm món chân gà nướng muối ớt thơm ...

  • Chân gà: 500gr
  • Dầu ăn: 2 thìa cafe
  • Rượu gạo: 1/2 thìa cafe
  • Muối: 1 thìa cafe
  • Ớt băm: 2 thìa cafe
  • Tỏi băm: 1 thìa cafe
  • Gừng băm
  • Dưa leo, xoài, rau sống

Hướng dẫn làm món chân gà nướng muối ớt thơm ngon :

Bước 1 : Chân gà  mua về đem rửa thật sạch tách phần móng của chân gà đi xong bạn đê ngâm vào trong bác nước muỗi đã chuẩn bị trước khoảng 16 phút. Xong vớt ra đem rửa sạch lại lần nữa rồi dùng dao khứa dọc chân để dễ ngâm gia vị như sẽ làm món chân gà nướng ngon đậm đà hơn rất nhiều

Chân gà nướng


Bước 2 : Sau đó bạn chuẩn bị 1 tô bam cho rượu gạo , muối ớt , tỏi dầu ăn rồi khuấy thật đều lê. Rồi cho chân gà đã chuẩn bị vào trộn đều với hỗn hợp và để đó ướp khoảng ngần 1 tiếng nhé
Bước 3 : Sau bị bạn đã tẩm ướp gia vị cho chân gà rồi thì sẽ đến khấu nướng chân gà :có 2 cách nướng chân gà bạn có  thể xiên hoặc vào vỉ nướng nhé. Bạn hãy nướng trực tiếp chân gà trên than hoa.Nướng trong lửa vừa phải dùng phần nướng ướp để phết lên chân gà trành tình trạng chân gà bị khô như rất dễ bị cháy. Khi nướng nhớ lật đều 2 mắt nhé.
Bước 4 : Chuẩn bị những thứ ăn kèm với chân gà nướng tỏi ớt để làm món ăn ngon vừa miệng hơn : Bạn đem rửa sạch xoài và dưa leo sau đó gọt sạch vỏ thái lát mỏng. Rau  sống thì đem rửa sạch và ngâm nước muối cho sạch rồi vớt ra để  ráo nước
Lưu ý: Khi ăn bạn ăn kèm với nước mắm chua ngọt, muối ớt hoặc ớt tương đều được như vật bạn đã có được món vặt hấp dẫn

Chan gà nướng muổi ớt



Nếu bạn muốn lấy lòng giữ chân các ông chồng thì món chân gà nướng muối tốt ớt thơm ngon rất thích hợp  bạn gia đình lai rai bên nhau đó nhé. Bạn hãy thêm  chân gà nướng tỏi ớt này thực đơn những món nhậu ngon cho gia đình mình nhé.

Chúc bạ thành công với món ăn mùa đông đơn giản này nhé.

0