Cách làm chả thịt băm viên đậu phụ rán thơm ngon lạ miệng hấp dẫn

Nguyên liệu làm chả thịt băm viên đậu phụ ngon :

• 250gram thịt bò hoặc thịt heo xay nhuyễn
• 120gram đậu phụ,bóp vụn và vắt cho bớt nước
• 3 thìa tbsp hành tây thái nhỏ
• 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn
• 1 cây hành lá, thái nhỏ
• 1 đến 2 thìa tbsp cà rốt thái nhỏ
• muối
• 1/2 thìa tsp nước tương
• 1/4 thìa tsp hạt tiêu đen
• 1 đến 2 thìa tsp dầu mè
• 2 quả trứng và một lòng đỏ trứng
• 2 đến 3 thìa tbsp bột mì đa dụng
• 3 thìa tbsp dầu ăn

Cách làm chả thịt băm viên đậu phụ rán ngon :