Cách làm cánh gà om khoai tây món ăn ngon cơm

• 200g cánh gà
• 2 củ khoai tây
• 2-3 mẩu gừng
• ¼ củ tỏi, bóc bỏ

Gia vị ướp gà:
- 45ml xì dầu; 15ml rượu; 5ml dầu mè; 2.5g muối; 2.5g đường; hạt tiêu vừa đủ

Cách làm cánh gà om khoai tây :

Bước 1: Cánh gà rửa  thật sạch, ướp với các gia vị trong 1h - 1h15p để cho cánh gà ngấm đầu  gia vị

Ướp cánh gà

Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vừa ăn.

Bước 3: Chuẩn bị một chảo vừa, thêm dầu ăn, rồi cho cánh gừng tỏi vào phi thơm. Cho cánh gà vào chiên cho đến khi vàng là được (mỗi bên chiên 3 phút).

Bước 4: Cho thịt gà ra đĩa. Thêm dầu vào chảo, thêm ít gừng, tỏi băm vào cùng khoai tây chiên đến khi khoai tây có màu vàng nâu.

Sau đó đổ cánh gà vào chảo, rồi thêm cả gia vị đã ướp gà còn lại trong bát vào, đậy vung, đun liu riu 30 phút. Nếu thiếu nước có thể thêm một chút để không bí cháy đáy nồi.

Cánh gà om khoai tây món ăn ngon hấp dẫn gia đình ban

Chỉ với cách làm đơn giản trên bạn đã có được  món cánh khoai tây ngon giàu dinh dưỡng dưỡng cho gia đình mình rồi. Bạn hãy xem thêm nhiều món ăn ngon khác nữa tại NiemDamMe.Net để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn nhé.
Chúc bạn thành công.

• Cách làm vịt quay xào ớt chuông món ăn ngon đầy biến tấu
•  Cách làm thăn bò chiên ngon như nhà hàng